羊腦，爲山羊或綿羊的腦髓取新鮮羊腦，而羊在我國分佈很廣，幾乎遍及各地，知名產區有新疆，內蒙古。那麼羊腦有什麼功效和作用呢？
腦素原粉是一種存在於動物大腦內的活性肽，而羊腦中腦素原粉的含量很高，通常被用來提取腦素原粉，也真是如此，羊腦外用是很好的止血防腐藥，可促進傷口癒合。
催產素存在與腦垂體的後葉中，羊腦中當然也含有垂體後葉激素，經過在人體中表現出催產素作用，食用羊腦能使子宮平滑肌收縮，有引產，催產以及治療各種子宮出血。其提取物靜脈注射效果更好。
羊腦的營養價值較高，有潤澤肌膚、去除皯蹭的功效，是女性美容澤膚的上好佳品。
羊腦含有豐富的抗壞血酸，即維生素C，人體缺乏維生素C很容易使結蹄組織形成不良，毛細血管壁脆性增加，從而患上壞血病，適當的食用羊腦能防治壞血病。
羊腦，爲山羊或綿羊的腦髓取新鮮羊腦，而羊在我國分佈很廣，幾乎遍及各地，知名產區有新疆，內蒙古。那麼羊腦有什麼功效和作用呢？
從中醫上看，羊腦以形補形，益腦髓，補虛勞，鎮靜安神，主要用於治療神經衰弱，眩暈，耳鳴，腦震盪後遺症，頭風，偏頭痛等。
