魚腥草豬肺湯非常適合在肺熱咳嗽的時候食用，具有很好的潤肺止咳、祛痰化溼、清熱解毒功效。
主要食材：豬肺250克。
其他食材：魚腥草30克，紅棗4枚，食鹽適量。
1.豬肺反覆清洗乾淨，切塊，放入鍋中爆幹水分，再放入水中漂洗，擠幹水。
2.在鍋中加水適量，下紅棗，文火煮至豬肺熟後，下魚腥草。
3.再煮20分鐘左右，加鹽調味食用。
清熱解毒，止咳消痛。適用於急性支氣管炎、肺膿瘍、肺炎屬熱毒壅盛者，症見胸痛，發熱，咳嗽，痰多黃稠等。亦可用於祛痰化溼、潤肺順氣，預防呼吸道疾病。
