色澤暗紅如同紅寶石的車釐子是一種營養價值非常高的水果，果實比一般的櫻桃大，美味多汁，受到很多人的喜歡，那麼車釐子飯前吃還是飯後吃呢？
飯前吃、飯後吃都是可以的。
車釐子性溫，富含花青素、維生素、碳水化合物以及鉀、鐵等微量元素，是一種常規水果，既可以在飯前食用，也可以在飯後食用，只不過要注意不要與吃飯時間相隔太近。
飯前1小時食用比較好。
車釐子是一種營養較高，味道酸甜可口的水果，在飯前1小時食用，不僅可以有效的吸收營養，而且還具有開胃健脾的做，增加食慾。
飯後2小時食用車釐子比較好。
車釐子中含有一定的水分及膳食纖維含量，可以促進腸道的蠕動，加快食物的消化及吸收，避免出現積食、消化不良、便祕等腸道不適的情況。
車釐子中的營養物質豐富，在飯後立即吃車釐子，會阻礙小腸對食物的吸收，降低小腸的消化和吸收能力，增加胃腸道的負擔，造成消化功能的紊亂。
色澤暗紅如同紅寶石的車釐子是一種營養價值非常高的水果，果實比一般的櫻桃大，美味多汁，受到很多人的喜歡，那麼車釐子飯前吃還是飯後吃呢？
不建議空腹食用。
車釐子性溫，含有一定的酸性物質，空腹食用易增加體內的胃酸含量，引起胃部的不適，因此，不建議空腹食用。
1、不宜多食。車釐子性溫，過多食用易引起身體出現上火，而且車釐子中含有一定的鐵元素及氰苷，過量食用還有可能會食物中毒，輕度不適可用甘蔗汁解毒。一般建議，一天以不超過10顆爲宜。
2、車釐子不宜與溫性食物同食。車釐子屬於熱性水果，再與溫性食物同食，易使身體出現上火、發炎等身體不適的症狀。
3、車釐子有溫熱身體的作用，患有潰瘍、虛熱咳嗽等熱性體質的人羣不宜食用。
4、糖尿病患者不宜食用。車釐子中的糖分豐富，糖尿病人食用後，不利於控制血糖。
5、高血鉀患者慎食。車釐子中的鉀元素含量豐富，高血鉀患者食用後，不利於鉀元素的代謝，易加重腎臟的負擔，危害身體健康。
