車釐子味道非常香甜，而且營養也很豐富，很受人們歡迎。不過再好的東西也不能多吃哦，那麼車釐子每天可以吃多少呢？
車釐子一天吃10粒左右即可。
車釐子的果粒較大，一般一公斤的重量約爲30到40粒，因此10粒車釐子的質量已經達到了250克到350克。車釐子食用過多容易出現不適的情況，因此控制食用量在10粒左右就好了。
車釐子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車釐子是保護視力的絕佳水果。
車釐子營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，經常食用車釐子不僅可以養顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑；常用車釐子汁塗擦面部及皺紋處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
1、車釐子梗發黑，表面暗淡、發黏的，表明已經不新鮮，不能再吃了。
2、車釐子核被咀嚼或咬碎會產生氫氰酸。所以給小孩吃車釐子時，千萬注意不要讓其咀嚼車釐子核，最好提前處理掉。
3、別空腹吃車釐子。胃酸與車釐子中的果膠質和可溶性物質相結合，會生成難於溶解的沉澱物，會引起消化不良或腹瀉等。
