車釐子就是我們生活中常說的櫻桃，具有較高的營養價值以及食用價值，可以搭配很多食物吃，但車釐子並不是什麼食物都可以一起吃的，那麼吃車釐子不宜吃什麼？車釐子可以多吃嗎？
車釐子味甘性溫，食用過量是有可能會導致上火的，若是這時候再於溫性的食物同吃，那麼就容易導致他們體內的火氣旺盛，從而對他們的健康造成威脅。
車釐子具有一定收斂止瀉的作用，與鞣酸含量高的食物同吃，是很容易導致便祕的情況發生的，因爲鞣酸含量高的食物，通常具有較強的收斂作用。
車釐子中含有大量的鐵元素物質，若是再於鐵元素含量高的食物同食，那麼很容易導致這些鐵元素在人體中不宜被消化吸收，從而可能會導致人體鐵元素含量高，出現大便變黑的現象。
不可以。
雖然說車釐子的營養價值比較高，含有豐富的維生素、纖維素、褪黑素、槲皮苷以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用有利於人體健康，但正所謂物極必反，任何食物食用過量都不好，車釐子也是，食用過量很容易導致人體上火，對人體的健康造成傷害，所以車釐子是不建議多吃的。
車釐子中含有一定量的膳食纖維素，而人體暫時沒有可以將這些物質消化代謝的分解酶，食用過量容易加重人體的胃腸道消化負擔，從而導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生。
車釐子中含有大量的鐵元素物質，而人體可以消化的鐵含量具有一定的限制，食用過量容易導致人體鐵含量超標，從而可能會引起鐵中毒等情況發生。
建議一天吃5-10顆左右即可。
車釐子是一種營養價值比較高的水果，適量食用對人體的健康具有一定的好處，正常情況下人體一天只需要吃5-10顆左右的車釐子，就可以滿足一天的能量了。
材料：車釐子、白酒、冰糖。
做法：
1、先將車釐子洗淨。
2、然後準備一壺白酒。
3、之後準備一個容器，一層車釐子一層冰糖，反覆操作直至完。
4、最後倒酒，記住酒要沒過車釐子，將其密封保存一段時間即可。
