很多人很喜歡吃車釐子，不過買很多的回家，如何進行貯存就是很重要的了，水果的保鮮還是需要注意很多的問題的，一起來看看吧！
可以。
車釐子可以放冰箱冷藏，但是是不能冷凍的，不然會直接凍壞的，建議是選擇乾冷的環境去儲存。準備一個乾淨的紙箱子，在底層墊上一層餐巾紙。然後鋪上一層櫻桃，再鋪一層餐巾紙，以此類推直至放完爲止。
不能。
水果還是不能放很長的時間，不然就會破壞水果的新鮮程度，都知道選擇冷藏層就是最好的。車釐子也就是通常說的櫻桃，所有櫻桃都不可以冷凍。櫻桃的品種的不同保存期限也不同，一般市面上賣的櫻桃，保存的溫度在0-4度爲宜，可以放在保鮮袋中，放入冷藏室保存，不要超過5天。
一般的來說，少量的吃飯可以多吃車釐子，但是當做水果來吃就是需要注意了，每天吃10個左右就比較合適了。
當然這與個人體質有很大關係。有些人即使成盤論斤吃車釐子也沒什麼不適，而另外一些人可能會有得腹脹、腹部不適等消化道症狀。此外，車釐子核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，有較大毒性。
