女性肝火旺的症狀主要表現在脾氣和麪容方面，易發怒，注意力不集中，面色暗淡，甚至還會影響內分泌系統。月經不正常，大便乾結，口苦口渴，頭疼眼澀、皮膚出油、起痘、睡眠質量不佳等，這都是由於肝火旺盛造成的。
其實，喝牛奶不僅不容易上火，還具有解毒，去肝火的效果。中醫認爲，牛奶性微寒，喝牛奶可以通過滋陰，解熱毒，來達到去火的效果，同時又具有美白護膚，補鈣壯骨的作用，冬季最好喝溫熱的牛奶，避免影響脾胃功能。
西紅柿是維生素C的天然食物來源，常吃西紅柿，可以增強血管柔韌性，增強抗癌能力，並防治高血壓、心臟病等。另外，它特有的番茄素，可止渴生津、健胃消食，可防治胃熱口苦、發熱煩渴等，同樣了平去肝火，也是女人美顏佳品。
檸檬是護肝的好食物，它也含豐富的維生素C，不僅能防癌抗癌，還有很好的美白作用。常用檸檬泡水喝，可以排出體內有毒物質，美白肌膚，消除雀斑，還有降火的功效。
蘋果可生津、潤肺、開胃、醒酒等，蘋果還能預防和消除疲勞，另外，冬季飲食多數人口味偏重，所攝入鹽分過多，可以吃些蘋果來緩解，其中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外，改善水腫和上火。
女性肝火旺的症狀主要表現在脾氣和麪容方面，易發怒，注意力不集中，面色暗淡，甚至還會影響內分泌系統。月經不正常，大便乾結，口苦口渴，頭疼眼澀、皮膚出油、起痘、睡眠質量不佳等，這都是由於肝火旺盛造成的。
火龍果是涼性水果，可以明目降火，改善便祕、養顏美顏、降低膽固醇、治療口角炎等等，而且它的味道清甜，是肝火旺盛者必備去火食品。
金桔性溫，味辛甘酸，具有理氣，解鬱之用，可以改善氣鬱不舒而引起的肝火旺盛，以及乳腺疾病，冬季用金桔泡茶養肝消氣，和胃補脾，通筋活絡，清熱去寒，還能治療感冒。
銀耳可以提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，同時，又具有滋補生津，潤肺養胃，補肺益氣的功效，而且它含有的天然植物性膠質，與滋陰效果，又是一種美容佳品。
雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌的功效，冬季吃梨，最好加些冰糖一起蒸煮着吃，既能降血壓，又有養陰清熱，很適合高血壓、肝火旺盛、肝炎、肝硬化病人食用。
