都說“早上淡鹽水，晚上蜂蜜水，益壽又延年。”但你是否知道，蜂蜜真的有治病防病的功效？
蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖等成分，可以很快的被身體所吸收，改善血液的營養狀況，補充大腦神經元的能量，讓你第二天精力充足！
很多人酒後很難受，爲了解酒喝果汁、蔬菜汁、吃藥，其實最簡單的方法就是在飲酒前吃幾塊塗有蜂蜜的餅乾麪包，酒後喝一杯蜂蜜水。蜂蜜中含有的果糖，可以促進究竟的分解和吸收，有利於快速醒酒，解決酒後的頭痛感。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用，所以睡前一勺蜂蜜，安眠到天亮。
蜂蜜具有促進胃酸分泌、增強腸胃蠕動的作用，所以對於積食或者便祕的朋友，每天一杯蜂蜜，可以明顯縮短排便的時間，當然每天也要多吃蔬菜和粗纖維的食物。
在中醫口中，蜂蜜具有消炎、祛痰、潤肺和止咳的功效，將雪梨切片後拌着蜂蜜吃，每天多吃幾次即可，還可以治癒口腔潰瘍噢！
用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效；或用銀耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米煮粥後，加入切成小段的香蕉，然後加入蜂蜜，待晾涼後食用，可潤腸通便。
用鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次有效降血壓。
早上起牀後和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果。
用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水後，加入2勺蜂蜜，可明目、養肝腎。
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽；或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神；或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可疏肝益氣，心情舒暢。
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達到美容養顏的效果；此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
