菊苣根來源於新疆特產植物毛菊苣，植物的乾燥根是當地維吾爾族人民最常用的中藥材，它能清熱解毒，也能清肝利膽，對維持人體健康有極大好處，但生活中很多人對菊苣根並不瞭解，不知道它有哪些功效與作用？下面我們就來看看菊苣根的......

糯稻根鬚，爲禾本科稻屬植物糯稻的根及根莖。我國南方爲主要產稻區，北方各省均有栽種。具有養陰除熱，止汗之功效，常用於陰虛發熱，自汗盜汗，口渴咽乾，肝炎，絲蟲病。那麼糯稻根鬚有哪些營養價值呢？糯稻根營養成分從糯稻根鬚中分離......

崑崙雪菊，別名又叫天山雪菊、冰山雪菊、高寒香菊、雪菊等。原產美國中西部地區，中國西部地區廣爲栽培的一種植物，學名雙色金雞菊。生長環境特殊：正宗的野生崑崙雪菊生長在崑崙山脈北麓海拔3000米雪線的部分地區，花期短暫，每......

菊苣爲藥食兩用植物，葉可調製生菜，根含菊糖及芳香族物質，可提製代用咖啡，促進人體消化器官活動。植物的地上部分及根可供藥用，中藥名分別爲菊苣、菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。菊苣的營養成分菊苣中含蛋白質，膳食......

苦菊，又名苦菜，狗牙菜，性寒、味苦，顏色碧綠，可以炒食或涼拌，具有清熱去火、消炎抗腫和通便利溼等作用。一般人羣均可食用苦菊。那苦菊有什麼營養價值呢？苦菊的營養成分苦菊中含蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素、B......

菊苣含有豐富的粗蛋白、粗脂肪和粗纖維，還含有人體必需的氨基酸及維生素和微量元素，口感好，是藥食兩用的植物。那麼菊苣的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看吧。菊苣的功效與作用1.清肝利膽菊苣中含有一些一般蔬菜中沒有......

萵苣又叫唐生菜，是一種很常見的食用蔬菜，中國和日本主要食用熟制的萵苣，而在西方萵苣經常是放在沙拉、漢堡中生吃，萵苣都有哪些營養價值呢？萵苣的營養成分萵苣的營養成分很多，包括蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、......

艾草根是艾草的主要入藥成分，在我國常用於中藥，在歐洲是作爲小吃使用，下面看看艾草根的營養價值有哪些？艾草根的營養成分艾草根中主要起到治療作用的是揮發性艾草油，油中主要成分爲Ⅰ，8-桉葉精、α-側柏酮、α-水芹烯、β-......

萵苣又叫唐生菜，是一種很常見的食用蔬菜，中國和日本主要食用熟制的萵苣，而在西方萵苣經常是放在沙拉、漢堡中生吃，萵苣都有哪些營養呢？萵苣富含煙酸萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多......

菊苣根是菊科植物菊苣的根，也是維吾爾族習慣使用的藥材，維吾爾族人民一般會在秋季採挖，除去雜質，再曬乾備用，那麼這種藥材都有哪些用處呢？健胃消食菊苣是藥食兩用植物，菊苣根中含菊糖及芳香族物質，可提煉代咖啡用，幫助促進人體......

菊花茶是我們生活經常喝的花茶，而且好處很多，那菊花茶有什麼營養價值呢？菊花茶的營養成分菊花茶的主要成分有揮發油、腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼、菊苷及黃酮類化合物。揮發油主要有龍腦、樟腦、菊酮和龍腦乙酸酯等成分，黃酮類......

野菊花是生活中常見的植物，很多人都喜歡用野菊花泡茶或者煎服，野菊花有些什麼營養價值呢？下面一起來看看吧！野菊花的營養成分野菊花含有菊醇、菊甙、維生素E等成分，它對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、......

我們吃烤肉類除了點牛肉和羊肉，點的最多的就是培根了。培根雖是豬肉但不同於五花肉，它是一種醃製過的肉，營養美味，所以就叫做了培根，培根是煙燻肋條肉（即方肉）或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種（火腿、灌腸、培根......

葛根是一種常吃的食物，受很多人的喜愛，那麼葛根的營養價值是什麼呢？葛根的營養成分葛根內含12％的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少......

蘆根是一種重要，可用於熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋澀痛等症，那麼蘆根的營養價值有哪些呢？蘆根的營養成分蘆根含天門冬酰胺、薏苡素、苜蓿素，還有多量的維生素B、C以及蛋白質，脂肪，碳水化合物、多聚醇、甜......

菊花在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分爲多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形態分爲園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。菊花的營......

培根是常用肉類之一，尤其適合燒開食用，下面看看培根的營養價值都有哪些？培根的營養成分培根主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等成分......

胎菊又稱甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古時曾作貢品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。胎菊的營養成分胎菊主要的成分是揮發油......

菊花腦爲菊科菊屬草本野菊花的近緣植物，有小葉菊花腦和大葉菊花腦兩種，以大葉者品質爲佳。那麼菊花腦有哪些營養價值呢？菊花腦營養成分菊花腦富含蛋白質、脂肪、維生素等,並含有黃酮類和揮發油等,每100克食用部分含蛋白......

山萵苣是一種野生菜，食用價值比較高，很多人喜歡吃，下面我們就來看看山萵苣都有哪些營養價值。山萵苣的營養成分山萵苣含α-香樹脂醇、β-香樹脂醇、羽扇豆醇、僞蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、計曼尼醇、β-谷甾醇、菜油甾醇......