豆腐是公認的營養食品。它不但天然健康，還簡單易做，是我們常吃的家常菜。那麼你知道豆腐怎麼做更健康嗎?1、配點肉，蛋白質好吸收大豆有“植物肉”的美譽，它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用大豆做成的豆腐，當然蛋白質......

上海復旦大學6日披露，該校專家與歐洲生物信息學研究所等合作，時經3年多，創建了全球首個統一標準的心臟細胞器蛋白質圖譜庫。校方介紹，該研究由復旦大學附屬中山醫院特聘教授、美國加州大學洛杉磯分校戴衛·格芬醫學......

蛋白質的五大生理功能包括提供能量來源、增強免疫力、保持體液平衡、充當信使、維持身體pH值。1、提供能量來源蛋白質是人體重要能量來源，它可爲人體血液、消化、代謝等多個系統組織細胞提供充足能量來源，維持體內各髒......

現代社會中，由於生活節奏的加快，很多人都急需補充蛋白質。對於高蛋白食品吃不下的人，自然而言的就選擇了蛋白粉。今天小編給大家講講蛋白質粉什麼時候吃最好、蛋白質粉怎麼吃以及蛋白質粉適宜人羣。健身人羣服用方法1、......

食物是我們獲取身體所需的營養成分的主要方式，要想獲得更多蛋白質，自然也是要從食物中下手。那麼什麼食物含蛋白質高呢？下面就來看看吧。什麼食物含蛋白質高1.豆類大豆，黃豆，綠豆等，其中每100克就有19.3-35.1克的蛋白質含量......

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。雞蛋的健康新說1.健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統......

蛋白質粉是從食物中提取的有效蛋白質成分，屬於營養性補充劑，容易被人體吸收，適宜於補充體內消耗的大量蛋白質，有一定的營養功效，那麼增強免疫力吃蛋白質粉可以嗎?增強免疫力吃蛋白質粉可以嗎抗力的建立和維護是一個複雜的......

生蠔是一種營養價值豐富，味道鮮美，肉質飽滿的海鮮，而生蠔的營養成分中，蛋白質的含量高嗎？生蠔吃多了好嗎？以下爲你解答。生蠔蛋白質含量高嗎較高。生蠔是一種高蛋白、低脂肪的食材，其中每100克的生蠔中，含有10.9克蛋白質，脂肪......

乳清蛋白質粉，是採用先進工藝從牛奶中分離提取出來的珍貴蛋白質。主要營養成分有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白等。以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等優勢被稱爲“蛋白之王”，可提供身體構造......

蛋白質粉，一般是採用提純的大豆蛋白、乳清蛋白等蛋白複合加工製成的粉末。是一種比較常見的滋補品，其營養價值非常高，是低脂肪、低膽固醇的優質蛋白質。那麼女人吃蛋白質粉的好處有哪些呢？接下來一起來看看吧。女人吃蛋白......

日本大阪大學教授菊池章率領的研究小組日前宣佈，他們發現大腸和肺表面的細胞發生癌變與一種特有的蛋白質相關。動物實驗證實，如果不讓這種蛋白質發揮作用，腫瘤就會變小。這一發現將有助於開發新的治癌藥物。位於消化器官......

這種蟲滿滿的蛋白質男的補腎女的抗癌有這麼一種蟲子，看起來非常可怕，可是吃起來確實很好吃，滿滿的蛋白質，男人吃了能補腎，女人吃了能抗癌，效果非常不錯。豆蟲，也有一個好聽一點的名字叫做豆天蛾，江蘇蘇北地區把這種蟲子稱爲豆......

日本九州大學一項最新研究發現，一種蛋白質在特應性皮炎發病過程中發揮着重要作用，如能抑制這種蛋白質的功能將有望找到新的治療方法。特應性皮炎又叫過敏性皮膚炎，常見症狀包含發癢、紅腫及皮膚皸裂。導致特應性皮炎的真......

夏季天氣溫度高，穿着清涼，適宜做一些運動，但很多人並不知道運動後應該補充些什麼東西，下面就來說說夏季運動中要注意補充的食物，趕緊來看看吧。夏季運動應當適當補充什麼根據運動的強度決定補充食物。夏季運動人體出汗量較......

蛋白質粉具有促進人體肌肉生成、提供提倡能量等多種功效，深受健身人士的喜歡，很多減脂人生也想嘗試，那減脂期間可以喝蛋白質粉嗎？減脂期間肉食可以用蛋白質粉代替嗎？減脂期間可以喝蛋白質粉嗎可以。減脂期間是可以喝蛋白質......

蛋白粉是從大豆或者蛋清中提取出的天然蛋白，它是人體必需的一種營養成分，但這種保健品並不適合所有人，它只適合一些特殊人羣食用，那麼蛋白質粉適合什麼人吃呢？接下來就爲大家介紹。蛋白質粉適合什麼人吃1.消化不良或食慾不......

發燒可以通過食用豆類、肉類、奶蛋類食物來補充蛋白質，要注意以清淡的烹飪方式爲主。1、豆類食物含蛋白質高的豆類食物有很多，比如說豆腐，豆芽豆皮一類的食物都含有大量的蛋白質的，豆製品內會有豐富的維生素、粗纖維、優......

牛皮癬是一種慢性炎症性皮膚病，皮損表面覆有乾燥、疏鬆的容易脫落的銀色鱗屑，鱗屑的脫落會消耗大量的蛋白質和營養。其中微量元素也隨之大量流失，從而導致人體質變弱，抵抗疾病的能力降低，免疫功能下降。適量補充蛋白質可緩......

蛋白質食物吃多了會影響腎臟功能，因爲蛋白質的代謝產物是通過腎臟來排出，若蛋白食物攝入過多，則會加重腎臟的負擔，導致腎功能衰竭。長期食用蛋白質食物不僅不利於人體健康，還可能會增加骨質損傷的風險，甚至引發高血脂症、血......

蛋白粉，是一種針對特定人羣的營養食品補充劑；一般採用的是，純大豆蛋白、絡蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白組合，做成的一種蛋白粉；那麼，蛋白粉副作用是什麼？蛋白質有哪些副作用大量攝入蛋白粉，未吸收完的蛋白粉轉化爲脂肪，引起肥胖，長......