黃豆營養成分十分豐富，可與肉、奶、蛋相媲美，堪稱“植物肉”、“綠色的乳牛”，有”豆中之王”之稱。用黃豆加工而成的豆腐、豆漿、豆奶等食品已成爲風靡世界的健康食品;黃豆、黃豆芽、黃幹醬、豆豉等則是特色菜餚的作料......

韭菜顏色翠綠、味濃色豔,既可做主料又可做配料，用來拌制包子、餃子的餡十分提味。非菜不僅味道鮮美,而且還有神奇的食療保健功能，又名草鍾乳、起陽草、壯陽草,所以男士們最應該經常食用。韭菜含有哪些成分韭菜富含水分......

紅酒是用葡萄發酵釀造而成，口感香醇濃郁，是生活中常見的酒精飲品，那麼，紅酒都含有二氧化硫嗎？紅酒都含有二氧化硫嗎大多含有一定量的二氧化硫。衆所周知，釀造葡萄酒的原料是新鮮的葡萄或葡萄汁，含有較多糖類物質，在發酵過程中......

甘蔗身材像竹竿一樣細長的甘蔗是冬令果品，雖外表看着不起眼，但吃起來卻甘甜如飴。甘蔗分紫皮甘蔗與青皮甘蔗兩種，由於它有清熱生津的功效，所以古人稱甘蔗汁爲”天生復脈湯”。吃甘蔗對牙齒好嗎甘蔗還是口腔的”清潔工”，因......

慈姑外表爲黃白色，剝去外皮則潔白如玉，肉質脆嫩,口感有點像士豆,吃起來甘甜痠軟並帶清淡、苦瓜、麻澀味，適於煮、燒、炒和油炸。慈姑營養豐富，曾是帝王御膳，每天必備，而今已是人們餐桌上的保健佳蔬。吃慈姑有什麼好處1、慈......

轉眼間又到了一年一度的端午節，每一年都在過端午節，可是很多人都弄不明白端午節含有什麼意思，下面一起來看看吧！含義一端午亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一。“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”;端五......

辣椒因含有辣椒素而有辣味，尤其紅辣椒更是辛辣，正是這種辣味讓人們對它癡迷不已。青椒可以做佳餚，紅辣椒可以做成用來提味的調味品,許多地方還形成了以辣爲主的飲食習慣和菜系，可見人們對辣椒的鐘愛程度。辣椒含有什麼營......

醬油不但有良好的風味和滋味，而且營養豐富，是人們烹飪首選的調味品。醬油是什麼做的醬油是用豆、麥、麩皮釀造的調味品，紅褐色,有獨特醬香,味道鮮美。醬油有生抽和老抽之分,生抽顏色比較淡，味道較鹹，烹調中用來提鮮,炒菜或......

茶是中華民族的舉國之飲，發乎神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛在宋代,如今與咖啡、可可並稱爲風靡世界的三大無酒精飲料。茶葉含有哪些營養成分1、茶葉中很多化學成分都具有保健功能和藥用價值，其中最重要的是維生素、茶多酚、......

綠茶，又稱不發酵茶，清湯綠葉是其品質的共同特點。杭州龍井、黃山毛峯、廬山雲霧等,都屬於綠茶類。最新科學研究表明,綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、殺菌、消炎等均有特殊效果，爲其他茶類所不及。綠茶含有什麼成份1......

夏天來臨，不少愛美人士都會選擇晚上敷一片面膜來進行保養。但有的面膜爲達到快速美白的效果，添加了熒光劑成分。那麼下面我們就來看看，面膜含有熒光劑的危害。皮膚過敏面膜中添加熒光劑是利用光敏效應起到視覺增白的效果......

含有乙醇的藥物，衆所周知，應用頭孢菌素或硝基咪唑類藥物的患者是不能同時應用含酒精製品的，以防止發生雙硫侖反應，藥師在進行患者用藥交代時也會叮囑患者應用上述藥物時不得飲酒，但是患者同時應用的其他藥物裏是否含有酒精......

雞蛋含有大量的優質蛋白質，蜂蜜富含人體所需的多種營養，這兩種食物都是對人體非常健康的食物，那麼荷包蛋放蜂蜜可以吃嗎？荷包蛋放蜂蜜可以吃嗎雞蛋水和蜂蜜是可以一起吃的。但是蜂蜜和雞蛋同時吃很多人都不容易消化，吸收。......

絲瓜又稱吊瓜、布瓜、綿瓜、絮瓜等，夏秋採摘，颳去粗皮，洗淨鮮用，是夏秋季節人們經常吃的一種時令佳蔬。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，大多是炒着吃,無論是和肉炒，和雞蛋炒還是清炒的更好吃。絲瓜營養豐富，有很高的藥用價值，被稱爲”......

草菇亦稱包腳菇、蘭花菇,是一種常見的食用菌，肉質脆嫩，味道鮮美，香味濃郁，素有”放一片香-鍋”之美譽，是難得的食藥兼用型營養保健食品。草菇可炒、熘、燴，亦可做湯,是餐桌不可或缺的佳品。草菇含有什麼營養價值1、每100克......

燕麥是穀物中最好的全價食品，低糖、高營養、高能量，能滿足人們營養和保健的雙重需求。其食用方法以粥品爲多,如白薯燕麥粥、百合燕麥粥、南瓜燕麥粥等。燕麥經過精細加工製成的素食燕麥片，食用方便，口感滑潤，既美味又有營......

菠菜是常年食用的綠葉蔬菜，因葉綠根紅而被人稱爲"紅嘴綠鸚哥”，又叫波斯草、紅根菜。菠菜主根發達，呈紅色，味甜可食，菠菜可炒、拌、燒、做湯，因營養豐富而深受人們的喜愛，特別適合老、幼、病、弱者和電腦工作者食用。菠菜含......

荔枝甜美可口，夏季經常食用，但看新聞的時候能看到吃荔枝之後被查酒駕，那麼是荔枝含有酒精嗎？荔枝含有酒精嗎荔枝含有酒精。在商店購買荔枝時，不新鮮的荔枝含有酒精成分較多；新鮮、保存良好的荔枝酒精成分含量很少。爲什麼吃......

豬肉是日常生活中人們餐桌上最主要的動物性食品之一，富含蛋白質和B族維生素。蛋白質是構成生物機體組織不可缺少的物質，能促進人體生長髮育、提高免疫力、消除疲勞,是維持人體健康的重要角色。豬肉有沒有維生素豬肉中維......

白糖是廚房裏面常見的調味品，很多人日常都喜歡吃帶有甜味的食物吧，飲食安全影響着身體健康，白糖裏面含有重金屬嗎？下面一起來看看吧！白糖裏面含有重金屬嗎不含重金屬。白糖是由甜菜和甘蔗榨出來的精糖，白糖的顏色乾淨、甜度......