蛤蜊本身極富鮮味，烹製時不要再加味精，也不宜多放鹽,以免鮮味反失。蛤蜊最好提前一天用水浸泡吐淨泥土再烹製。蛤蜊的營養成分每100克蛤蜊含熱量62千卡、蛋白質10克、脂肪1.1克、碳水化合物2.8克、膽固醇156毫克、鈣133......

蛤蜊湯，是一道營養鮮美的海鮮湯，在我國沿海地區比較常見。蛤蜊湯具有滋陰潤燥、利水消腫、軟堅化痰、降血脂、補鈣的功效，適宜陰虛內熱、內熱消渴、水腫、崩漏、小便不利、癖塊、癭瘤、痰積、痔瘡、高血脂、骨質疏鬆等人......

蛤蜊又名海蛤，文蛤、沙蛤，性寒，味鹹，屬於軟體動物。蛤蜊肉肉質鮮美，具有“天下第一鮮”稱號。蛤蜊是我們常吃的海鮮，那一起了解下蛤蜊有哪些功效與作用吧。降膽固醇，減肥瘦身蛤蜊中的牛磺酸可以幫助膽汁合成，促進膽固醇的代謝......

蛤蜊和乾貝都是一種貝類海鮮，那麼這兩者是可以一起吃的嗎？在食用乾貝的時候，是不能吃什麼的呢？蛤蜊和乾貝能一起吃嗎能。蛤蜊和乾貝是可以一起吃的，兩者並沒有什麼相互作用，也不會對健康產生影響，而且蛤蜊和乾貝中含有豐富的......

蛤蜊屬於海產品，含有多種豐富的營養物質，那麼蛤蜊的營養成分具體有哪些呢？蛤蜊的營養成分蛤蜊中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、代爾太7－膽固醇、24－亞甲基膽固......

我今天逛海鮮市場的時候發現，商家賣的蛤蜊和花甲長得明明十分相似，但是名稱卻完全不一樣，我想請問蛤蜊和花甲究竟是不是一樣的呢？蛤蜊和花甲一樣嗎不一樣，花甲只是蛤蜊的一種。花甲也叫做花蛤，它是一種生活在淺海海底的軟體......

蛤蜊，相信大家都不陌生，淺海海底是它生存繁衍的地方，它的品種多種多樣、肉質鮮嫩而美味，受到很多人的青睞。那大家肯定會好奇，蛤蜊的功效與作用到底有哪些呢?對我們人體又有哪些幫助，下面我們一起來了解一下。一、蛤蜊的功......

花甲味道鮮美，營養價值高，吃的人越來越多，市面上有花甲、花蛤、蛤蜊、文蛤等，經常分不清花甲得你，是否知道和花甲相似的是什麼？花甲和蛤蜊又是一樣的嗎？花甲味道鮮美，營養價值高，吃的人越來越多，市面上有花甲、花蛤、蛤蜊、文蛤......

蛤蜊和排骨都是大家非常熟悉的食材，經常食用可以有一定的滋補作用，而且這兩者搭配海帶一起燉湯食用營養效果更好，下面就來看看排骨蛤蜊湯怎麼做好吃。排骨蛤蜊湯怎麼做好吃1、醃製排骨時不要放老抽，老抽顏色很重。2、如果......

豆腐蛤蜊湯的味道鮮美、營養豐富，還有很好的補鈣、滋陰潤燥的功效。食材主要食材：蛤蜊500克其他食材：豆腐兩塊，生薑、香菜、胡椒粉、料酒、食鹽適量。做法步驟1.蛤蜊買回用淡鹽水養2個小時以上，讓它吐盡沙後洗淨。2.豆腐切......

肉蓯蓉有很好的補腎益精的功效，在日常生活中很多人會用肉蓯蓉來煲湯喝，那麼肉蓯蓉可以和什麼一起煲湯呢？肉蓯蓉烏雞湯材料：肉蓯蓉20克，烏雞1只，黨蔘20克，黃芪20克，枸杞20克，紅棗6-8個，食鹽適量。1、將雞肉斬塊，焯水，洗淨備用。2、......

蛤蜊肉營養價值非常高，富含蛋白質、維生素、礦物質等，但熱量較低，吃了不用擔心長胖，不過做法較多，平時吃的時候不知道怎麼做好吃，與什麼一起做好呢？蛤蜊肉雞蛋炒韭菜材料：蛤蜊肉20個、雞蛋1個、韭菜100克、鹽少量。做法1、將......

蛤蜊屬於常見的海鮮類食物，但是有多數患者不知道蛤蜊的具體功效以及作用是什麼，需要提前進行了解，以免食用不當引起不適症狀發生，蛤蜊的功效與作用？蛤蜊的功效與作用蛤蜊有滋陰潤燥之功效，可用於治療陰虛內熱、口渴燥燥等症......

蛤蜊是大家都非常熟悉的海鮮產品，吃起來也是十分美味，且營養價值豐富，適量的食用是可以起到一定的保健作用的，那麼蛤蜊對人體有什麼好處呢?蛤蜊對人體有什麼好處降低膽固醇蛤蜊中含有的牛磺酸，可以降低血液中的膽固醇含量，......

蛤蜊是我們很熟悉的美味海鮮，很多人愛吃，而且適量的食用對身體健康也是有一定幫助的，可以單獨食用，也可以搭配其他食材煲湯用，那麼豆芽和蛤蜊可以一起吃嗎?豆芽和蛤蜊可以一起吃嗎豆芽和蛤蜊是可以一起吃的。豆芽和蛤蜊同......

蛤蜊是海鮮的一種，不僅味道鮮美，營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、硒等多種礦質元素，具有提高免疫力、利尿消腫，抗氧化等多種功效。營養價值這麼高的蛤蜊適不適合孕婦呢，那蛤蜊孕婦能吃嗎？蛤蜊孕婦能吃嗎......

一般情況下，孕婦可以吃蛤蜊，利於營養物質的攝入，但是不能過量食用，對蛤蜊過敏要避免食用，具體分析如下：蛤蜊中含有豐富的營養成分，例如礦物質、維生素、蛋白質、氨基酸等營養物質，能夠起到補充營養的作用。孕婦適量吃蛤蜊，不僅......

在日常生活中，蛤蜊是很常見的一種貝類食品，它的肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，很多人都會經常吃蛤蜊。那麼蛤蜊吃多了好不好呢？下面一起來看看吧。蛤蜊吃多了好嗎一般情況下，蛤蜊最好不要多吃，吃多了容易引起身體不適。現在的海......

冬瓜蛤蜊湯的味道鮮美，營養豐富，具有很好的利水消腫功效，適合水腫、小便不利的人羣食用。食材主要食材：蛤蜊400克。其他食材：冬瓜600克，姜30克，高湯6杯，鹽1大匙，香油1/2大匙，米酒2大匙。做法步驟1.蛤蜊泡水吐沙，冬瓜切成塊狀，姜切......

蛤蜊是很多人喜歡吃的一種食物，蛤蜊,又叫蛤,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。但是不知道蛤蜊吃了有什麼好處，下面就一起來看看！蛤蜊吃了有什麼好處降膽固醇蛤蜊肉中含一種具有降低血清膽固醇作用的物質，它們兼有抑制膽固......