食材草魚1條500克左右黃豆芽適量雞蛋清1個青菜適量大蒜3-5辦切片姜6-8片花椒根據個人口味八角1-2個鹽1小勺料酒一大勺胡椒粉1小勺澱粉1大勺郫縣豆瓣醬一大勺幹辣椒一大把1.草魚切段魚頭魚尾，沿脊椎骨片下兩側魚肉，再片......

鐵棍山藥是山藥中一個比較受歡迎的品種，它的營養價值很高，平時可以去皮後蒸着吃，味道是很好的，那麼鐵棍山藥蒸多久才熟呢?鐵棍山藥蒸多久才熟半個小時差不多就熟了。將鐵棍山藥放入鍋中蒸煮的時候，可以先等20分鐘，隨後再用......

青團常見於我們的生活中，口感清香，在生活中很受人們的喜愛和歡迎，很多人喜歡吃，那麼青團的由來和寓意？正宗青團是用什麼做的？青團的由來和寓意由來清朝時期，一年清明節一個名叫李秀成的秀才被清兵追捕，一位農民幫他躲避了清兵......

我很喜歡吃皮蛋瘦肉粥，每次在外面吃的時候都覺得很好吃，可是自己做起來卻很腥，我想請問一下皮蛋瘦肉粥怎麼做不腥呢？我很喜歡吃皮蛋瘦肉粥，每次在外面吃的時候都覺得很好吃，可是自己做起來卻很腥，我想請問一下皮蛋瘦肉粥怎麼......

牛肉板面在山東河北一帶大家並不陌生，但是如何做好一碗正宗的牛肉板面大家並不清楚，小編本人出身板面世家，現在也在經營牛肉板麪店，關於牛肉板面怎麼做知曉一二，今天就和大家說說板面的一些事兒。食材熟牛油2000克牛肉500......

說到正宗的酸梅湯，那麼一下就要想到老北京的酸梅湯了，那確實好喝啊！那麼怎樣做老北京正宗酸梅湯呢？下面一起來了解下。老北京正宗酸梅湯怎樣做呢？估計大家可能很少喝到當年皇帝也曾喝過的酸梅湯吧！今日小編帶大家來了解下具......

芥菜是十字花科，蕓薹屬一年生草本植物，芥菜絲是用新鮮芥菜加工而成的美味食物，正宗芥菜絲的醃製方法是怎樣的？芥菜絲醃製方法一材料：芥菜、幹辣椒、鹽、白醋。做法：1、將備好食材洗淨，並將芥菜切成均勻的細絲；幹辣椒切絲。2、......

在清明節前後很多地區都有吃青團的習俗，但是對於很多年輕人來說，都不太瞭解這種食物，那麼，青團究竟是用什麼做的呢？青團是什麼做的青團是江南地區的一道傳統小吃，它的傳統做法是用艾草的汁拌進糯米粉裏，然後包裹上豆沙或者蓮......

最近家裏人給我買了兩盒阿膠糕，我嘗着味道挺好的，而且還對身體有好處，我想請問一下阿膠糕究竟是什麼做的呢？阿膠糕是什麼做的阿膠糕是用阿膠爲主要原材料製成的，但是由於製作廠家不同及自身需求的不同，所以添加的輔料也各不......

陽澄湖大閘蟹是非常有名的湖蟹，那每年什麼時候是吃陽澄湖大閘蟹最佳的時候呢？在購買陽澄湖大閘蟹的時候又要怎麼看正不正宗呢？陽澄湖大閘蟹最佳食用時間每年10-11月左右。陽澄湖大閘蟹每年的開湖時間大約在9月底左右，所以......

豬肚煲雞是一種常見的湯品，主要食材是豬肚和雞，但是不會做，子昂知道豬肚煲雞放什麼材料呢？豬肚雞正宗做法是什麼呢？豬肚豬肚煲雞，名字中就有豬肚兩個字，因此豬肚是主要的食材之一，豬肚營養豐富，含有大量的蛋白質等成分，食用有美......

說到糉子絕對不能不提嘉興糉子，尤其五芳齋的大肉糉子，糯滑爽口、香而不膩、瘦肉塊大、酥而不柴的味道，得到了消費者廣泛地青睞。那麼嘉興肉糉子怎麼做好吃簡單呢？嘉興糉子的做法和配料準備原料：糉葉、糯米、大米、捆繩、豬......

今天我媽做了綠豆湯當午飯，我爸則買了幾個雞蛋回家，那麼綠豆湯可以和雞蛋一起吃嗎？綠豆蛋花湯的正宗做法是什麼？綠豆湯可以和雞蛋一起吃嗎可以。綠豆湯主要是以綠豆爲主要材料製成的一種食材，其中含有大量的維生素、纖維素......

土蜂蜜又稱中蜂蜜，俗稱土蜂糖，就是中華蜜蜂採集多種花蜜而成，產量十分稀缺，所以市面上出現了很多的假冒產品，那麼正宗土蜂蜜是什麼顏色呢？正宗土蜂蜜什麼顏色土黃色、橘黃色、深紅色等。土蜂蜜即是土蜂所產的蜂蜜，屬雜花蜜，由......

清明節快到了，又到了可以採摘艾草製作青團的時候了，但艾草帶有的濃郁氣味比較重，有的人不大喜歡這股味道，不知道除了艾草以外還有什麼其他材料可以做青團的呢？除了艾草還有什麼可以做青團1、鼠麴草鼠麴草是一種野菜，又叫棉......

酸菜魚是一道鮮香麻辣的地道川菜，這道菜的魚肉很是鮮美，一點腥味都沒有，是因爲酸菜將其去除了。口味以麻辣爲主，讓人吃了欲罷不能。下面我們就來看看酸菜魚最正宗的做法。酸菜魚的做法最正宗的做法做法一材料草魚1200g，四......

地瓜粉又被稱爲地瓜澱粉、紅薯澱粉等，是日常生活中經常使用的一種配料，但是市面上的澱粉有粗的也有細的，那有什麼區別呢？地瓜粉粗與細的區別本質上沒區別。地瓜粉是由地瓜澱粉製作而成的粉末，一般來說呈顆粒狀，有粗顆粒和細......

我媽今天買了一些梭子蟹回家，準備做蔥爆梭子蟹吃，那麼蔥爆炒梭子蟹可以吃嗎？蔥爆炒梭子蟹的正宗做法是什麼？蔥爆炒梭子蟹可以吃嗎可以吃。梭子蟹是生活中常見的一種海蟹，常年生活中在淺海地帶，味甘性寒，其中含有豐富的蛋白質......

食材澱粉4湯匙水4公斤雞蛋三個腐竹100克燒肉150克木耳20克豆腐皮50克黃花菜20克韭菜50克鹽少許老抽少許雞精4克花椒少許八角2個蔥薑蒜少許水入鍋中，加入花椒、八角熬煮一分鐘然後撈出（或另在一小鍋中煮花椒八角水，倒入較......

青梅酒是用葡青梅、白酒發酵而成的酒，具有一定的營養價值，因爲青梅酒的釀造工藝是比較簡單的，因此很多人也開始自制青梅酒，那麼自制青梅酒的危害？正宗青梅酒的製作方法？雜菌污染自制青梅酒做法簡單，很難達到工廠的消毒條件，很......