枸杞子能養肝，滋腎，潤肺，據現代藥理研究，枸杞子還具有延緩衰老、保肝、降血脂、抗脂肪肝、降血糖等作用。
實際上枸杞子確實是可以減肥的，這種有嚼勁的乾性漿果能夠比其他的水果更加的耐餓，因爲枸杞子中含有18種蛋白質，是非常好的蛋白質提供源，枸杞中β-胡蘿蔔素的含量非常的多，甚至比胡蘿蔔還多，如果在下午3點左右嚼幾粒枸杞子，晚上就可以少吃一些晚餐，而且枸杞子的熱量非常的低，一大湯匙枸杞可只有35卡而已。
枸杞被譽爲“紅寶”，有緩解疲勞、增強身體抵抗力的作用，更重要的是，它作爲肝臟的“清潔工”，能清除肝臟內的毒素，養血。老早就有“枸杞養生”的說法，常吃枸杞能堅筋骨、輕身不老、耐寒暑。注意哦，枸杞是溫補之物，高血壓患者、性情急躁者或營養過剩者並不適宜多食。
取10克枸杞子，10克枸杞葉茶。用清水把枸杞子泡軟，枸杞葉茶溫水漂洗一下，瀝乾。在鍋中加入4碗水，煮沸。先放入枸杞，煮開後，小火熬3分鐘左右，再放入枸杞葉茶，煮沸後即可關火。加鹽調味，也可以根據自己的口味取其自然甜味。
一、熱性體質的人：枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果，所以體內有溼熱及痰溼中阻的人，表現爲高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裏大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。
二、脾胃虛弱的人：脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。
三、性慾亢奮者：枸杞補腎益精的作用明顯，民間流傳有“君行千里，莫食枸杞”的諺語；現代研究表明枸杞有興奮性神經的作用，可增強性功能，平素性慾亢進的人不宜服用。
四、糖尿病人：枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。
