世界衛生組織公佈，全球189個國家12歲兒童的恆齒齲蝕指數（DMFTindex）平均值爲1.67顆，兒童齲齒率卻高達2.5顆！究竟有哪些保健幼齒的迷思，是家長應該要知道的？而培養孩子良好的潔牙習慣，又有哪些正確的教養方式？
爲什麼幼童的蛀牙率會那麼高？其實歸咎部分原因，是由於的環境不斷在變化：
比如從前外公阿媽的年代，可能住家附近頂多一兩家商店，現在卻有24小時的便利商店四處林立，還可能同一條街上就有好幾家，所以每個家庭能夠取得糖果零食的管道實在太便利了。
更糟的是，現在各式各樣含糖的食物和飲料，不但種類繁多，成分也和以往不同，大多是精緻糖或果糖的成份，都比從前單純的蔗糖對牙齒的危害更大。
再加上現代社會往往是雙薪家庭，許多小朋友都是託給長輩照顧，而爺爺奶奶總是疼孫，很容易就會放縱幼童盡情享用各式各樣的甜食，或是未正確規範幼兒的飲食習慣，一整天想吃就吃，嘴巴沒停過，牙齒也無法休息，便會造成日益嚴重的蛀牙情況。
既然社會環境的變遷也助長了蛀牙的發生率，許多家長可能會認爲，小朋友蛀牙是很普遍的現象，完全零蛀牙是不太可能的事情。然而事實上，要蛀掉一顆牙，必須要有「食物」、「細菌」、「時間」3大因素，缺一不可，並不是那麼容易就會發生蛀牙。
所以，即使食物附着在牙齒上，若沒有細菌進行分解，是不會有蛀牙的；而且就算有細菌在口腔中分解食物產生了酸，但只要馬上刷乾淨，讓酸沒有時間和牙齒長時間接觸，也是不會有蛀牙的。
因此，如果要形成蛀牙，首先必須要有食物的殘渣積留在牙齒表面，而後形成蛀牙的細菌便會利用食物殘渣作爲營養來源，不斷繁殖增長，同時製造酸性物質，這種酸與牙齒接觸之後，會慢慢溶解牙齒的鈣質而形成齲蝕，纔會產生「齲齒」，也就是「蛀牙」。
瞭解了蛀牙的真正成因之後，家長便可以針對蛀牙的3大因素一一排除：
除了控管易蛀牙食物的攝取量（比如所有含糖的食品與飲料、黏滯性高、或精製的糕餅類），也要重視「食育」（飲食教養）對孩子的重要性，養成不偏不挑、均衡飲食的好習慣。
每個人口腔內都有細菌，但是種類和數量會因人而異。如果口腔清潔做得好，有益細菌就會比較多，可以抑制有害細菌。反之若口腔衛生沒顧好，致齲細菌就會比較多，發生蛀牙的風險自然也相對增高。
儘量減少食物停留在口中的時間，所以三餐定時定量是必要的，正餐最好在30分鐘內吃完，而且只要有飲食一定要儘快漱口刷牙。若孩子想吃點心，也可集中在正餐前後一起吃，避免零碎和過長的進食時間。
