一般情況下，腸胃炎一般指胃腸炎，沒有促進胃腸炎自愈的最佳食物的說法。胃腸炎可以吃奶製品、蔬菜、水果、粥類、湯類等食物調理。具體分析如下：
1、奶製品
生活中常見的是純牛奶、酸奶，患者均可以適當吃，可補充身體所需的蛋白質、鈣質，還可以促進胃腸道蠕動，提高身體消化能力。
2、蔬菜
如土豆、胡蘿蔔、油菜、白菜等蔬菜，蔬菜中含有豐富的膳食纖維，可以加速胃腸道蠕動，防止便祕。
3、水果
如香蕉、蘋果、梨、芒果等水果，可以爲身體提供豐富的維生素，部分水果還可以加熱後吃，如蘋果，更有利於身體消化，也不會影響其中的營養成分。
4、粥類
如小米粥、大米粥等，粥類對於胃腸道而言，比其他食物更容易消化、吸收，適合胃腸炎患者吃。
5、湯類
如烏雞紅棗湯、排骨冬瓜湯、鯽魚湯等，湯類中富含各種營養成分，喝湯可以保持身體所需的水分、提供營養。
如果患者出現不適症狀，建議及時前往醫院就診，以免耽誤病情。
