一般情況下，結了籽的老蔥可以適量吃，但是老蔥通常較硬，不建議過量進食。
大蔥是日常飲食中比較常見的調味品，大蔥中含有豐富的礦物質以及各種維生素，一般可以起到促進消化、預防感冒以及抗菌消炎等功效。通常結了籽的老蔥一般可以適量進食，如果老蔥較硬，則不建議過量食用，以免影響身體健康。
大蔥性溫，如果過量進食，可能會出現上火等情況。所以在日常飲食中可以適量的吃結了籽的老蔥，但是要避免過量。一般在日常飲食中也需要攝入富含維生素以及蛋白質的蔬菜和水果，這些食物中的營養比較豐富，也還有較多的膳食纖維以及各種礦物質，適量進食會滿足機體對於營養物質的需求，從而維持身體的正常運轉。在日常生活中也需要積極的進行戶外活動來提升身體的免疫功能。
