血高應該是指血液濃度高。通常情況下，肝臟受損引起血液濃度高的患者不能吃豬油。具體內容如下：
肝臟受損可能會影響肝臟的正常功能，進而影響血液中游離的膽固醇的含量，進而導致血液濃度高。豬油裏面含有豐富的飽和脂肪酸，有可能會造成血清膽固醇水平的進一步上升。因此，肝臟受損導致血液濃度高的患者，應該避免食用含有豐富飽和脂肪酸的食物，特別是食用豬油。同時，有研究表明，高攝入飽和脂肪酸與肝臟疾病的危險性有顯著的關係，有可能會加重肝臟功能障礙，甚至引起肝臟損傷。
因此，在肝臟受損引起血液濃度高的情況下，不能食用豬油，應該減少對飽和脂肪酸的攝入，以免發生不良反應。此外，患者應該注意限制鈉攝入，因爲過多鈉會引起血壓升高，導致心腦血管疾病的發生。而豬油中含有一定量的鈉，攝入過量會給身體帶來額外的壓力，造成血壓升高、心腦血管疾病。因此，肝臟受損引起血液濃度高的患者應該避免食用豬油，儘量少攝入飽和脂肪酸和鈉，以防止不良後果的發生。
綜上所述，肝臟受損，在飲食方面應均衡，維持血液正常的pH值和營養物質的平衡，維持身體健康。
