排骨湯是日常餐桌上最常見的一道湯。排骨指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。那麼老人糖尿病腿軟可以喝排骨湯嗎？
老人糖尿病腿軟可以喝排骨湯嗎
糖尿病人在控制血糖理想的情況下，可以適量喝排骨湯。但需要注意避免把排骨湯煮得太油膩，還要消除上面的油脂，避免油脂過多，因爲大量攝入油脂會引起血糖升高。因此，糖尿病病人在喝排骨湯時要注意避免攝入過多的高脂肪甚至粘稠的肉湯。但排骨湯裏可以加入冬瓜或鮮木耳、魔芋以及一些豆製品來緩解上述問題。
對於血糖高的人來說，過量攝入油脂可能導致血糖進一步升高，胰島素抵抗加重，並可能還會出現加重胰島素抵抗代謝綜合徵。出現肥胖、血脂代謝異常或者高尿酸血癥。在飲食和運動的基礎上，適量攝入一些動物的濃湯，可以起到調節血糖或增加營養素的攝入的作用。
老年糖尿病患者不建議吃的食物有糖、麪包等葡萄糖製品，油條、糖餅、巧克力葵花籽等油炸食品。高葡萄糖高熱量的食物一定要少吃。希望這篇回答能幫助到您！
