奇亞籽，富含人體必需的脂肪酸α-亞麻酸，及多種抗氧化活性成分，如綠原酸、咖啡酸、楊梅酮、槲皮素等，是天然Ω-3脂肪酸的來源；並含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質等營養物質。那麼，奇亞籽的功效有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。
奇亞籽的功效
1、減肥瘦身
奇亞籽中的分泌液和大體積的纖維素都可在胃腸道中佔有較大空間，以增強飽腹感，從而可起到減肥的效果。此外，因爲奇亞籽的吸水能力很強，吸水後體積就會膨脹、變大，從而可刺激腸道蠕動，避免腸道對有毒物質的吸收，減少了患腸道癌症的風險。但需注意，消化功能不好的患者，及泌尿系統疾病患者等不宜服用。
2、降壓降糖
因爲奇亞籽中含有不飽和脂肪酸，可有效調節人體膽固醇水平，減少高血壓的患病機率。並可促進營養物質吸收，增強組織細胞免疫力。此外，奇亞籽中所含的碳水化合物，其主要存在形式是纖維素，當進入人體後不會使血糖濃度升高，且還具有調節胰島素分泌的作用。且奇亞籽中含有的多種抗氧化劑，可起到很好的延緩衰老的作用。
3、保護血管
因爲奇亞籽中含有人體必需的脂肪酸α-亞麻酸，這是維持身體健康不可或缺的營養物質。同時，奇亞籽中所含的Ω-3ALA對心臟健康尤爲重要。據研究顯示，Ω-3ALA可幫助人體降低膽固醇、維護血管功能、減少患心血管疾病的機率。此外，因爲奇亞籽中含有維生素E和維生素C等成分，具有抗氧化效果；可起到很好的美容養顏的功效。
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