核心功效：
預防癌症、改善血液循環、保護大腦不受傷害
簡介：
紅果參別名蜘蛛果、山荸薺薺，爲桔梗科植物長葉輪鍾草的根。原山裏的一種山珍野果，一種新發現的水果。紅果參是一種藥用兩用型野果，營養價值高，爲多年生草本，口感香甜，美味可口，營養豐富，果實爲藥、食兩用的水果，又香又甜，紅果參一次種植多年受益，當年種植當年掛果。
功效與作用
1、預防癌症
紅果參，是一種具有高含量花青素和原花青素的水果。而花青素將能間接的保護我們對抗癌症。花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
2、改善血液循環
紅果參富含花青素和原花青素。其中花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而使血管更具彈性。原花青素被稱爲"動脈粥樣硬化的解毒藥"。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀。
3、保護大腦不受傷害
紅果參是一種具有高含量花青素和原花青素的水果。花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
營養價值
紅果參全株是寶，果實中含有的化學成分主要有糖類、生物鹼、黃酮類、酚類、甾體、三萜類、有機酸等，根據檢測數據分析：用超聲波法提取紅果參果實的多糖，並分別以乙醇提取，等進行純化，以酚-法測定多糖含量，以 GC-MS 測定其單糖組分。結果表明，紅果參果實中多糖含量高45.80%，其主要單糖組分及百分比爲阿拉伯糖(5.00%)、木糖(9.65%)、甘露糖(11.55%)、果糖(30.20%)、半乳糖(33.85%)。多糖爲機體內重要的天然生物大分子，具有免疫調節、補氣，有效抑制肺癌，降血糖，美容養顏等。
