苦瓜，爲葫蘆科植物苦的果實，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷鬚纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。那麼，痛風可以吃苦瓜嗎？
痛風可以吃苦瓜嗎
痛風的人羣可以吃苦瓜，痛風的人在急性期時，建議吃低嘌呤含量的食物。在間歇期時，建議多吃低嘌呤含量的食物，少進食中嘌呤含量的食物。苦瓜是低嘌呤含量的蔬菜，每100g苦瓜中嘌呤含量爲是分之一。所以痛風患者不管是急性期、慢性期，還是間歇期，均可以吃苦瓜。
苦瓜除了嘌呤含量較低外，對機體有其他的好處，有藥用價值。苦瓜有清熱解毒的作用，生吃苦瓜時，可以排除體內毒素。此外，苦瓜有促進表皮活力，也可以促進生長的作用，具有養顏、嫩膚、美膚的功效。
苦瓜中，含類胰島素的物質，可以降低血糖，中醫也用苦瓜子來降低血糖。苦瓜可以養血、滋肝、清熱、消炎，所以痛風患者吃苦瓜不僅對血尿酸沒有明顯影響，而且還有一定的保健作用。希望這篇回答能幫助到您！
