醬油中的糖對糖尿病患者通常影響不大。
醬油是由大豆製作而成，其中含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，可提高人體免疫力，其中含有少量的糖，一般情況下把醬油加入到糖尿病患者所吃的食材中，可以增加食物的口感，放入少量的醬油對糖尿病患者不會產生特別大的影響。但是由於醬油中含有過多的鹽類，含鹽量比較高，所以糖尿病患者不建議大量過多的攝入醬油，以免導致鈉水瀦留而引起糖尿病患者合併高血壓的情況出現。
糖尿病是一種慢性病，需要長期服用降糖藥物，同時還需要注意飲食調理，避免吃含糖量較高的食物，比如巧克力、榴蓮、奶油等，儘量以少食多餐爲原則，嚴格控制主食的攝入量，如果血糖控制較好時，可在兩餐之間適當添加水果，以保證每天攝入的營養充足。
