尿酸高一般是可以吃餃子的，但是一次不可以吃太多。具體分析如下：
尿酸高主要是因爲攝入高嘌呤食物，導致血液中的尿酸過高，通常容易使人體出現痛風的現象，使患者發生關節疼痛、關節腫脹等不適症狀，正常情況下吃餃子對尿酸不會造成太大的影響，但是餃子餡要嚴格控制，如果是豬肉餡，屬於高嘌呤食物，所以要少吃，避免使尿酸進一步升高而誘發痛風。
尿酸高的患者在吃餃子時，需要注意儘量不要放入動物的內臟以及海鮮類食物，避免嘌呤過高引起尿酸增高。
