南瓜對血壓一般沒有影響。
南瓜屬於日常生活中比較常見的一種食物，其中含有的營養物質比較豐富，例如膳食纖維、維生素、礦物質、蛋白質等，適當的食用可以幫助身體補充營養，同時對提高身體抵抗力和抗病能力也有一定的幫助。另外，其含有的膳食纖維也可以促進胃腸道蠕動，加速食物的消化吸收，有助於預防發生便祕。南瓜當中的成分既不會導致血壓升高，也不會導致血壓出現下降，以及對血壓的節律產生影響，同時南瓜也不會導致患者的血液粘稠度增高，以及身體內血液循環速度加快或者減緩，所以南瓜對血壓一般沒有影響。
高血壓患者除了在日常生活中，需要嚴格遵醫囑服用降壓藥物控制血壓以外，也需要配合調整生活方式進行改善，例如保持低鹽、低脂、低膽固醇飲食，積極地戒菸、戒酒等。
