食物中毒並不是進行嘔吐，就會沒有事情，這種情況下雖然能使胃內毒素減少，但並不能完全改善食物中毒的現象。因此在出現食物中毒後除了進行催吐外，患者還要諮詢醫生選擇導瀉、洗胃的方式進行治療。
1、催吐
催吐就是使用手指或者是筷子刺激咽喉部來到嘔吐的方式，從而使患者將胃部有毒物質吐出。使用催吐的方式能夠最大限度減少毒素被人體吸收，但不能完全吐出胃部有毒物質。
2、導瀉
導瀉主要就是使用導瀉劑進行排便，可以促進患者進行排便，來排出體內有毒物質。導瀉劑一般可以選擇開塞露、蘆薈軟膠囊、乳果糖口服液等藥物。
3、洗胃
洗胃就是將一定成分的液體灌入胃部，然後與胃內融合物進行混合，再抽出反覆多次來清除體內毒素。但在進行洗胃後，患者需要大量補充液體來預防身體出現水電解質紊亂，酸鹼失衡的現象。
出現食物中毒後，需要及時採取對症的方式進行處理，並且在恢復期間要嚴格控制自身飲食。
