食物中毒在每個季節都有可能出現，尤其是季節交替之際，最容易發生。一旦出現食物中毒現象要先催吐或導瀉，然後立刻到醫院進行診治，並要找出導致食物中毒原因，避免其屢次發生。那麼，食物中毒飲食注意事項有哪些呢?專家來介紹下。
1、食物中毒多因飲食不衛生而導致，因此，中毒後處於恢復期，身體嬌弱，爲了避免食物中毒再次發生，食物中毒後飲食一定要衛生，食用前一定要煮熟或者洗淨，飯前便後最好要用清潔劑將手洗淨。
2、食物中毒後，爲了儘快恢復健康，要注意飲食清淡，減少菸酒、辛辣飲食等對於胃黏膜的刺激，加重食物中毒症狀。另外，食物中毒後飲食要規律，少吃多餐，而且，要保證糖，脂肪，蛋白質的比例，注意補充維生素，補充營養。
3、在食物中毒恢復後，飲食一定要重視了。如果平日就餐是在家自己煮飯的話，要做到到生熟分開，尤其是案板、刀具等直接接觸食物的用具;做好烹飪用具的消毒;食物要密閉存放，減少被外界污染的機會。
1、病人恢復飲食後，原則上要進食一些容易消化，含維生素B族、C族豐富及含有較高蛋白質的飲食。
2、宜吃清淡有營養，流質的食物，如米湯，菜湯，藕粉，蛋花湯，面片等
3、容易消化促進排便的食物。如蔬菜：海帶、豬血、胡蘿蔔等水果：山楂、菠蘿、木瓜等;多吃富含纖維的食物，如各種蔬菜、水果、糙米、全穀類及豆類，可幫助排便，將體內殘餘的毒素排出。
以上介紹的食物中毒後飲食要注意什麼一定要重視，同時要學會食物中毒的急救措施，避免其對身體健康造成的威脅。
