土豆片的消腫原理就是因爲土豆富含鉀，從而排出體內過多的鈉和水分。但是如果存在皮膚破潰或者操作不當，還可能會導致感染，建議患者應採取科學合理的方式消腫，避免造成身體不適。
土豆是一種常見的蔬菜，含有豐富的鉀，相對皮下的水腫是高滲狀態，不僅可以幫助身體排出體內滯留的鈉，還可以幫助身體排出多餘的水分，從而達到消腫的效果。土豆屬性平、微涼的食物，在中醫食譜中有美容抗衰老、解毒、消炎、活血消腫等功效。土豆有消炎的功效，但效果有限，可以使用土豆消炎，但是如果出現炎症嚴重，可能會對局部皮膚產生刺激，導致腫脹嚴重，甚至導致感染。所以一定不能耽誤治療，要及時去醫院就診。
一般使用土豆片幫助消腫，屬於偏方。如果出現局部腫脹現象，不要隨意使用偏方，以免導致病情受到影響。對於腫脹現象，要針對性進行治療。如果剛出現，一般可通過局部冷敷促進消腫。在48小時之後可進行逐步治療，加快血液循環，更有助於腫脹消退。
如果局部皮膚出現紅腫，並伴有局部疼痛，建議患者及時去醫院外科進行清創處理，用碘伏溶液對局部進行消毒，能夠減少局部的細菌滋生，有助於恢復，根據病情嚴重遵醫囑用藥。
