純淨水一般適當喝對人身體沒有害，長期喝則可能會有一定的危害。
純淨水經過電滲析器法、蒸餾法等多道工序後，除去了對人體有害的物質、細菌等，適當喝可起到解渴、補充水分的作用。但是由於經加工的同時，也除去了水當中人體必需的礦物質。長期只喝純淨水，機體可能會出現缺乏礦物質的現象。不能提供所需要的物質，維持機體的正常生理功能。純淨水的pH值爲弱酸性，長期飲用會破壞人體正常的酸鹼平衡，出現紊亂。純淨水具有很強的溶解功能，長期飲用會溶解體內的營養物質，可能會引起營養不良、免疫力低下等異常現象。
飲水可選擇白開水，其存在的細菌幾乎在燒開的過程中殺滅，但同時礦物質並沒有去除，比較適宜人體。若因工作等原因需要長期喝純淨水，可適當補充其他的營養，維持機體正常得運作。
