土豆在生活中不僅可以做蔬菜,還可以當做主食來食用,而且土豆的做法很多,很受人們的喜歡,那麼脂肪肝可以吃土豆嗎?
脂肪肝可以吃土豆嗎
脂肪肝的患者可以吃土豆,烹飪時不要放過多的油。脂肪肝的患者在飲食上主要是以優質蛋白、高纖維素、高蛋白類的食物爲主。但是不建議吃土豆餅。土豆的主要成分是澱粉,而且還有比較豐富的纖維素,有很強的飽腹感適當的吃一些土豆是可以的。但是土豆餅的烹調方式主要是用油煎熱量大,脂肪含量高,因此不建議脂肪肝患者食用土豆餅。
土豆可以補充營養,和中養胃,健脾利溼,潤腸通便,降糖降脂的作用。土豆具有助消化,還有降低血壓的功效,土豆中含有豐富的鉀元素,土豆能調節人體的酸鹼平衡度,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而達到抗衰老、抗氧化、美容養顏、祛除色斑、增加皮膚彈性的作用。
脂肪肝的患者應注意少吃高熱量食物,如油炸食品,高脂肪食物,如動物的內臟,還有應該少飲酒和少吃含酒精類的食物,希望這篇回答能幫助到您!