大茴香又叫八角，是一種味微甜、辛的一種調味料，大茴香除了可以當調味料來使用以外，還可以作爲藥材使用。那麼，大茴香的功效與作用有哪些呢？接下來爲大家解答一下。
大茴香的功效與作用
1、化痰止咳
理想中含有的天然揮發油，對人類的氣管和肺都能產生明顯刺激作用，能讓氣管擴張，加快痰液排出，另外它含有的揮發油還具有明顯消炎殺菌作用，能消除氣管和肺部的炎症，對人類因肺炎和氣管炎引起的咳嗽氣喘，也有一定治療作用。
2、促進消化
大茴香中含有大量的揮發油和天然的芳香類物質，平時人們食用它以後可以對人體內平滑肌產生明顯刺激，能加快胃腸蠕動，促進胃排空，能讓人體消化功能明顯提高。
3、緩解嘔吐
胃寒嘔吐的常見症狀表現爲嘔吐無力、吐物不多、精神萎靡等，大茴香具有緩解這種症狀的效果，但是需要長期的使用纔有明顯效果。
4、抑菌消炎
平時人體內細菌數量過多，不斷繁殖以後，人體就會出現多種炎症，但平時多吃一些大茴香則能起明顯抑菌作用，它能抑制人體內金黃色葡萄球菌和肺炎球菌，以及霍亂弧菌和傷寒桿菌等多種致病菌的活性，減少它們對人體組織細胞的傷害，能讓人體內部炎症儘快消退。
以上就是關於大茴香的功效與作用的介紹。希望以上內容對您有幫助。
