現在鮮美的螃蟹已經上市了，許多人都愛買螃蟹來吃，有的家長想給寶寶也嚐嚐鮮，但是擔心寶寶會過敏，那麼寶寶吃螃蟹會過敏嗎？
寶寶在一歲前，消化系統尚未發育完全，胃腸道消化能力很弱，這時候吃螃蟹的話，螃蟹裏面的蛋白質首先是不會被消化，再加上此時寶寶的腸壁很薄，通透性很高，螃蟹蛋白質的分子很容易直接透過腸壁進入寶寶的血液中，可能引起一系列過敏反應或變態反應性疾病，出現皮膚髮紅、發癢、發熱、起紅疹、起風團、呼吸急促等症狀。
在寶寶一歲之後，如果不是過敏體質，就可以慢慢開始適量吃螃蟹了的。
但是過敏體質的寶寶吃螃蟹一定要慎重，螃蟹中的蛋白質很可能是過敏原，引起寶寶過敏的。因此在寶寶第一次吃螃蟹的時候，最好先吃一點點，然後觀察幾個小時，看是否出現過敏症狀，一旦出現過敏症狀，那麼在完全脫敏之前，最好都不要再碰螃蟹了。
有的寶寶在一歲之後，明明之前吃過螃蟹沒有過敏，但是卻會在某一次吃螃蟹時突然出現過敏症狀，那麼這可能是螃蟹不新鮮引起的。
因爲寶寶吃了不新鮮的螃蟹後，由於螃蟹腐敗後產生大量類似組胺的物質，被人體吸收後就會引起過敏，嚴重的甚至導致食物中毒。
寶寶吃螃蟹後出現過敏症狀，首先考慮是不是由於螃蟹導致的過敏，因此要停止吃螃蟹，看症狀會不會有所好轉，這樣也能防止症狀繼續加重。
如果寶寶吃了螃蟹之後馬上就出現過敏症狀了，距離寶寶吃蝦螃蟹的時間還不就，可以先讓寶寶將吃進去的螃蟹先吐出來。使用催吐的方法，用手指伸入寶寶咽部壓舌根誘吐，讓寶寶將螃蟹吐盡爲止。
如果寶寶吃了螃蟹沒有出現紅疹等症狀，只是腹痛、腹瀉，考慮是螃蟹吃多了導致的。因爲螃蟹比較寒涼，吃多久就會導致脾胃受寒而出現這樣的症狀。
可以用紫蘇15克、生薑5片煎服，以止痛、止瀉。
寶寶吃了螃蟹出現紅疹、瘙癢等過敏症狀後，可以在醫生的指導下讓寶寶口服抗過敏藥物，皮膚癢的話還需要配合使用止癢的藥物進行治療。
如果寶寶吃了螃蟹後出現上吐下瀉不止、呼吸急促的症狀，情況比較嚴重，一定要及時送醫治療，不得延誤。
上吐下瀉不止容易導致人體失水過多，造成酸鹼失調或虛脫，甚至會出現生命危險；而呼吸急促則有可能是過敏引發的哮喘。
如果寶寶吃了螃蟹之後的過敏症狀較輕，只是出現身上癢等輕微症狀，首先要停止吃螃蟹，可以先觀察一下，沒有其他反應可以不用特意治療。在之後注意不要讓寶寶抓撓，多喝水，飲食清淡，症狀就會慢慢自愈。
現在鮮美的螃蟹已經上市了，許多人都愛買螃蟹來吃，有的家長想給寶寶也嚐嚐鮮，但是擔心寶寶會過敏，那麼寶寶吃螃蟹會過敏嗎？
螃蟹的味道鮮美，許多寶寶吃了螃蟹之後還會繼續鬧着要吃，家長一定不要縱容，螃蟹寒性大，寶寶吃多了螃蟹容易出現嘔吐、腹瀉、發熱等不適症狀。
寶寶的胃腸道是比較脆弱的，因此給寶寶吃的螃蟹一定要反覆的沖洗、刷淨，並且一定要確保蟹肉熟透了才能給寶寶吃，醉蟹這一類的生螃蟹一定不要給寶寶吃，裏面含有寄生蟲可能會導致寶寶生病。
無論是大人還是寶寶，吃螃蟹一定要吃活蟹，死蟹寧可浪費也不要吃。並且煮熟了的螃蟹最好也不要存放超過4小時，更不要過夜了還吃，因爲存放的熟螃蟹極易被細菌污染。
給寶寶吃螃蟹時一定要注意去除蟹心、蟹腮、蟹腸等內臟，因爲其中含有毒性物質和大量的細菌，誤食會引起中毒的現象。
螃蟹性寒，因此給寶寶吃蟹肉時，一定要蘸些姜醋汁吃，能夠降低寒性。
