孕婦是比較特殊的羣體，如果身體有疾病不僅影響自身的健康，對胎兒的成長也是不利的。比如孕婦如果血糖過高。降血糖就成了孕婦的每日必修課。食療降血糖是比較保險的。那麼孕婦應該吃什麼降血糖?下面就給準媽媽們介紹食物怎麼降血糖。
降血糖的食物黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
含有多種類胡蘿蔔素、維生素A和花色素等成分。實驗證實，胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食，亦可作配料。營養豐富而且可以降血糖，準媽媽可以多吃。
苦瓜是瓜中C王，古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當於現在的糖尿病)。現代臨牀報道，苦瓜提取物有顯着的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達793%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬乾後泡茶飲。
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用於糖尿病治療。蕹菜可清炒也可以做涼拌。
含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
