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潤燥補水對症療法 蜂蜜水解口渴

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春天空氣乾燥,這種氣候條件下,很多人感覺口乾舌燥嗓子疼,還有一些人會感覺身上燥熱,皮膚乾燥,甚至連眼睛都發幹。面對這種情況大家一般都會“補水”,但“補水”這事要注意內外兼修。除了喝水補水之外,對付春季乾燥,要分一分情況,看看乾燥到底是什麼原因造成的,然後選擇這水到底怎麼個補法。當然有些疾病狀態也可能造成身體乾燥,下面就一起來看看春季對症對付乾燥的方法有哪些。

潤燥補水對症療法 蜂蜜水解口渴

體內水分不足怎麼補

如果身體的不適只是因爲水分不足,那麼就需要考慮一下,補水的方式是否可以調整。純水的補水效果往往並不是最好的,因爲它會很快地通過人的消化道,進入血液中,然後從腎臟排出去,滋潤咽喉和消化道黏膜的時間很短。相比較而言,含有少量碳水化合物,比如糖、澱粉、各種植物膠質的水就要好得多。由於碳水化合物是一種親水物質,它們會吸附很多水分子,延緩水分的吸收速度,阻止它們很快地被排泄掉。這樣,就有更多的時間使消化道黏膜感覺滋潤,也有更多的時間讓水分留在身體當中。

支招一

蜂蜜水解口渴

在小分子糖當中,以果糖的吸溼效果是最好的。它對水分的親和程度遠遠高於葡萄糖和蔗糖。它甚至能夠吸收空氣中的水分,把水分子抓到自己的身邊而“吸潮”。在不容易結晶的天然蜂蜜中,比如荊條蜜、槐花蜜等,主要成分就是果糖。用這樣的蜂蜜加溫水,調到淡淡的一點甜味,讓它的滲透壓比較低,就是很好的補水飲料。即便喝白水感覺特別乾渴,喝這種淡蜂蜜水,小口小口地慢慢嚥,就會覺得舒服許多,口腔和咽喉黏膜的乾渴感明顯緩解。水果中也含有不少果糖,比如葡萄、梨、香蕉、柿子、西瓜等等都富含果糖。

支招二

銀耳羹滋潤消化道

相比於小分子的糖,大分子的效果更好。除了澱粉之外,食品中還有很多植物膠。少量一點膠質,就能起到明顯的增稠作用,其原理正是因爲它們在水溶液中束縛了大量的水分子,形成了高黏度的狀態。比如日常生活中常用的銀耳羹,其中含有銀耳多糖;燕麥中含有beta-葡聚糖;雲南有一種皁角米,煮出來特別黏,就是這樣的原理。這些黏糊糊的湯羹讓水分長時間貼在黏膜上,嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時,因爲它們不能被人體消化,可以把水分一直帶入大腸,使大便也得以增加水分,更爲柔軟,避免乾燥。所以,傳統飲用銀耳羹補水的做法是符合科學道理的。富含膠原蛋白的食物有利於減少皮膚的乾燥感,這與促進膠原蛋白合成有關,因爲它也是一種高度親水的大分子。

飲食不當消耗水分

第二種乾燥原因是水分消耗大,這不是天氣乾燥造成的,而在於人們的飲食不當,吃辛辣、濃鹹、乾燥的食物過多,增加了體內的水分消耗。

支招一

辛辣濃鹹要少吃

人們都知道,鹽具有強烈的吸水作用,用鹽醃製食品會出水,其實我們的身體也一樣。如果菜口味太重,或者攝入含鈉的加工食物過多,鹽進入血管之後,就會升高血液的滲透壓,於是身體組織中的水分子就會被它所吸引,進入血管。結果就是血容量增加,血壓上升,身體組織中的水分減少,自然就會引起乾燥,還會增加腎臟的負擔。因此平時要注意吃得清淡些,熟食加工製品也儘量少吃。

辣椒雖然不會增加人體血液的滲透壓,卻會使皮膚血液循環加快,身體發熱,出汗增加。這同樣會損失人體水分。所以,在溼冷的天氣條件和環境下,比如四川、湖北的冬天,吃辣椒是非常合適的。但在乾燥的北方包括北京,在吃辣這個問題上就要有所節制,否則就會有害身體了。

支招二

乾果炒貨有限地吃

炒貨之類的食物,比如油炸花生米、炒葵花籽、各種烤制堅果,本來就是低水分食品,再經過高溫加工去掉水分,形成非常乾燥的狀態。其中所含的蛋白質是親水物質,它們會非常苛求地把加工中失去的水分搶回來。所以,這些食物一進口腔,口腔、咽喉黏膜中的水分就會被無情地奪走,使人們咽喉和口腔變得乾燥。同時,這些炒貨往往還有很高的鹽分,對嬌嫩的黏膜來說,簡直就是雪上加霜。很多人在吃了大量瓜子之後,發現自己的嘴脣、舌頭和嗓子都變成了醃肉狀態,特別難受,就是這種原因。所以,儘管堅果、種子營養價值較高,但也不能無限制地吃,而且要儘量選擇沒有被過分烤乾、含鹽也比較少的產品。

維生素A缺乏也乾燥

第三種乾燥原因是因爲人體內缺少維生素A。維生素A是上皮組織的合成和修復所必需的,如果其嚴重不足,人的皮膚和黏膜的抵抗力就會下降,表面所分泌的黏液和皮脂減少,黏膜免疫功能也會下降。這種情況不僅給人帶來乾燥感,還會降低人體黏膜的抵抗力,容易患肺炎、麻疹、腸炎等各種黏膜感染性疾病,在兒童當中表現更爲明顯。

維生素A缺乏還有一個表現,叫做棘皮病,表現爲表皮乾燥而角質化,毛囊突起,皮膚摸起來粗糙而扎手。如果自己的皮膚特別乾燥,用指甲一劃就明顯出現白線,角質脫落,不妨考慮一下有沒有維生素A缺乏的問題。如果您的眼睛經常有發乾的感覺,夜裏看東西也不如以前清楚,那就更能確認自己可能缺乏維生素A了。

說到眼睛發乾,恐怕電腦控、手機控們再熟悉不過了。很多人經常滴各種滴眼液,但是效果甚微。人們不知道,使用電腦、手機這些光線強度變換強烈的電器,或者過多地看電視、看iPad,都會過度消耗人體的維生素A,更容易維生素A缺乏。維生素A的典型缺乏症就是夜盲症和乾眼病,嚴重時可致失明。

支招一

多吃橙黃深綠色蔬菜

實際上,中國人的膳食中相當容易缺乏維生素A。維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素,它存在於肝臟、腎臟、高脂肪海魚、蛋黃和奶油當中。可惜這些食物國人食用量都很少,內臟和蛋黃往往不敢吃,牛奶不少人也喝脫脂的。

植物性食物中的胡蘿蔔素也能在人體中轉化成維生素A,不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜纔有豐富的胡蘿蔔素,比如胡蘿蔔、南瓜、紅心甘薯,以及菠菜、芥藍、甘薯葉等葉子綠得發黑的綠葉蔬菜。只要把蔬菜烹熟,只需要和其他含有油脂的食物一起吃就可以吸收胡蘿蔔素,無需加大量油炒,也不需要用肥肉來燉。

支招二

直接服用維生素A

如果已經發生了眼睛乾燥的情況,在食物補充的同時,還要直接服用維生素A膠囊或者魚肝油。因爲胡蘿蔔素的轉化速度較慢,且轉化率每人不同,而維生素A吸收利用很快。很多女士表示,服用維生素A之後,她們眼睛的乾燥感覺明顯改善。不過也要注意,每天的服用量不要過多,以免發生蓄積性中毒。眼睛有乾燥感覺時每日服用1至2粒10000國際單位的膠囊,待基本恢復正常之後,2至3天服用一粒即可。這時會發現,皮膚的乾燥狀態也有所好轉。

休息不足 身體“內熱”

不過,補水和補維生素並不能解決所有人的問題,因爲還有一部分人的問題在於休息不足。

很多人都有體會,如果經常熬夜,身上就會感覺煩熱,皮膚也覺得特別乾燥。傳統養生把這種情況歸入“內熱”。這可能是因爲人體本來應當在夜間休息入眠,體溫降低,但如果處在熬夜狀態,夜晚體溫就要繼續升高,無形中增加了身體水分的損耗。而且,熬夜還會使皮膚的及時修復和更新受到影響,皮膚的保水性也會下降。

支招

在這種情況下,最好的措施無疑就是及時休息。人在熬夜之後,第二天、第三天都要提前入睡,讓身體及時恢復,皮膚的滋潤度會逐漸迴歸正常,眼睛也能恢復原來的清澈明亮狀態。

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