冬蟲夏草是生活中常見的一種名貴中藥材，是很受人們喜愛和歡迎的，那麼冬蟲夏草能泡酒嗎？一斤酒泡幾根蟲草？
能泡酒。
冬蟲夏草是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的複合體，味甘性平，歸肺、腎經，其中含有大量的粗蛋白、脂肪、尚含腺苷、麥角甾醇、蟲草多糖、多種氨基酸以及多種礦物質成分，具有一定補腎益肺，止血化痰；而白酒味道辛烈，是可以和冬蟲夏草一起泡着喝的，是一種較好的養生方式，在生活中比較受歡迎。
建議一斤酒使用2-3克左右蟲草最好。
冬蟲夏草泡酒對於蟲草的用量是具有講究的，因爲藥材類中藥材泡酒，濃度過低不能起到效果，濃度過高又可能會加重人體腸胃負擔，從而導致人體虧損。
一般一斤左右的白酒，需要2-3克左右的冬蟲夏草，冬蟲夏草大小不一，是很難用數量來衡量，用重量會更加準確一些。
冬蟲夏草中的主要活性成分有蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等物質，有利於人體吸收，具有調節免疫系統功能、抗疲勞等多種功效。
將冬蟲夏草泡酒可以補腎，抗疲勞，提高免疫能力，適量飲用對人體的健康具有一定好處，在生活中是比較受歡迎的。
小貼士：冬蟲夏草泡酒時，冬蟲夏草的有效成分不太容易通過泡酒的方式析出來；一般冬蟲夏草最好的方式是打粉吞服或者水煎。
材料：冬蟲夏草5g、白酒1000g。
做法：
1、先把把冬蟲夏草洗淨，並切成碎末，待用。
2、然後將酒罈用清水沖洗乾淨，控盡水分，待用。
3、之後將冬蟲夏草放入酒罈內。
4、再加入白酒或高梁酒內，密封浸泡10-15天，過濾後即可飲用。
