肉蓯蓉和人蔘都屬於比較名貴的中藥材，對人體都具有一定的滋補效果，那肉蓯蓉和人蔘哪個好呢？
各有優點。
肉蓯蓉和人蔘是兩種不同的中藥材，其中所含的藥物活性成分是不同的，因此對於人體來說所能起到的功效也是不一樣的，建議可以根據個人的體質以及需求來進行選擇。
其中肉蓯蓉是列當科植物肉蓯蓉的乾燥帶鱗葉的肉質莖，其味甘、鹹，性溫，歸腎、大腸經，對於人體來說具有補腎陽、益精血、通大便的作用。
而人蔘是五加科植物人蔘的乾燥根，其味甘、微苦，性平，歸脾、肺、心經，對人體來說具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津安神的作用。
可以一起泡酒。
肉蓯蓉中所含的成分與人蔘中所含的成分並不存在配伍禁忌，一起服用也不會產生毒性物質，所以平時是可以用肉蓯蓉和人蔘一起來泡酒的。
而且肉蓯蓉和人蔘中都含有較多的營養物質和藥物活性成分，同屬於滋補型的中藥材，所以兩者搭配在一起泡酒的話，服用後也能夠對人體起到更好的滋補作用。
視個人體質而定。
肉蓯蓉屬於一種中藥材，其中含有多種生物鹼成分，對人體來說具有多種保健作用，平時單獨用來泡酒或者搭配其他一些食材一起用來泡酒都是可以的，建議可以根據個人的體質以及需求來選擇搭配的食材。
如果是要用於滋補肝腎的話，那麼建議可以在醫生的指導下搭配一些補腎的食材一起用來泡酒，比如鎖陽、鹿茸、熟地、海馬、枸杞、紅棗等。
各有優點。
肉蓯蓉是屬於滋補型的中藥材，將其浸泡在酒裏面的話可以促進藥物有效成分的析出，而且因爲白酒本身也具有活血的作用，所以從藥效上來看的話，用肉蓯蓉泡酒的話會更好一些。
但是一般來說，用肉蓯蓉泡酒的製作方法比較複雜，需要等待較長的時間，所以從方便性上來看的話，用其來泡水喝的話會更方便一些，泡好之後立馬就能喝。
