肉蓯蓉是以爲十分珍貴的藥材，不少人會用肉蓯蓉來泡水喝，可是肉蓯蓉泡完水後，要不要吃掉呢？
可吃可不吃。
肉蓯蓉性溫，入腎、大腸經，和鹿茸、淫羊藿、巴戟天等藥材一樣具有很好的補腎陽功效，用肉蓯蓉泡水對於身體是有一定的補益作用的，其藥物本身沒有毒性，是可以泡完後吃掉的。
但是又甘又鹹，口感不是很好，可能很多人不能接受，而且肉蓯蓉泡完水後其有效成分基本都溶於水中，藥材本身可能沒有太多的營養了，因此肉蓯蓉可以吃，也可以不吃。
肉蓯蓉入大腸經，有一定的潤燥滑腸、潤腸通便的功效，對於體虛便祕、產後便祕、病後便祕及老年便祕人羣來說是適合食用的，用肉蓯蓉泡水喝能起到一定的排便作用。
肉蓯蓉是典型的補腎陽藥材，對於因腎陽不足導致男子遺精、早泄、陽痿、精子稀少不育，婦女帶下、不孕症、月經不調、腰膝痠痛等病症，用肉蓯蓉配合其他藥能有一定的調理改善效果。
肉蓯蓉對陽虛、陰虛動物的肝脾核酸含量下降和升高有一定的調整作用，同時還能激活腎上腺、釋放皮質激素，其作用機制可能是增強下丘腦-垂體-卵巢促黃體功能，可能提示中藥補腎的主要意義在於改善機體內的調節機制，從而起到糾正內分泌紊亂的效果。
建議不超過5克。
肉蓯蓉是大補腎陽藥，食用量過多容易導致陽氣過盛出現面紅身熱、口苦咽乾、失眠盜汗等症狀，因此一次食用量不宜過多，5克以下的用量是比較謹慎的，如果食用後還有身體不適的話，那麼用量還要再相應的減少。
1.準備5克肉蓯蓉片或肉蓯蓉粉，將肉蓯蓉放入透氣好的紗袋中。
2.把紗袋投入茶壺，倒入適量清水，開大火煮開，然後轉小火煮20-30分鐘。
3.關火將紗袋撈出，等藥液溫度適宜後即可飲用。
