前段時間飲食不節制，所以現在感覺身體裏多了些溼氣，想着吃些祛溼的食材，朋友推薦我用白朮，說健脾胃祛溼效果好，那麼白朮和什麼搭配健脾胃祛溼效果更好呢？
白朮是菊科蒼朮屬多年生草本植物，其根莖所含的揮發油中的主要成分爲蒼朮酮、蒼朮醇、白朮內酯等成分具有補脾健胃、燥溼利水、止汗安胎等功效，因此單用白朮就能起到健脾祛溼的效果，如果想健脾胃祛溼效果更好的話，可搭配類似功效的食材或藥材如蓮子、芡實、山藥、赤小豆、薏米、白扁豆等都是不錯的。
因人而異。
白朮雖然吃了後對人體能發揮良好的作用，但是白朮畢竟是一種食物，單靠吃白朮來調理身體某方面情況的話需要經過較長的一段時間才能見效，且由於個人體質差異，身體見效時間也不固定，可能要吃半個月或要幾個月才見效，所以建議在吃白朮的時候可以在醫生的指導下搭配和白朮適當的食材或來增強效果。
蒼朮。
蒼朮性味苦溫辛烈，其燥溼健脾的功效比白朮要強一些，是治溼阻中焦之要藥，對於治療風溼痹痛的患者有顯著的治療效果，常用於溼邪阻滯脾胃、脘腹脹滿、泄瀉、水腫、腳氣、風溼痹痛、風寒感冒、視物不清等症，搭配黃柏多用於各種溼熱證，尤其善於清下焦溼熱，而搭配厚朴、陳皮則多用於溼阻中焦或夾食積等症候人羣。
蒼朮和白朮都有健脾、燥溼功效，均可用來治療溼阻中焦、脾失健運證候，但白朮以健脾益氣爲主，更偏重補脾，多用於脾虛溼困而偏於虛證者，蒼朮則以苦溫燥溼爲主，更偏重運脾，多用於溼濁內阻而偏於實證者。
此外，白朮還有利尿、止汗、安胎的功效，適用於脾虛水腫、脾肺氣虛、衛氣不固、表虛自汗、易感風邪、脾虛胎動不安等證，而蒼朮還有發汗解表、祛風溼、明目的功效，常用於風溼痹痛、風寒感冒、夜盲症、眼目昏澀等證。
