剛剛去藥店買了一些白芷，我媽說可以泡水喝，請問白芷能不能泡水喝呢？
白芷一般是可以泡水喝的。
白芷是一種辛溫的藥物，有祛風、止痛，並且有消腫、排膿作用。而白芷泡水可以起到潤腸排便，能很好的促進胃腸蠕動，如有便祕症狀，可將白芷適當浸泡在水中，可滋潤腸道，緩解便祕。白芷裏面含有很多降壓成分，可以促進壞的膽固醇分解排出體外，具有解表散寒的作用。所以適當地用白芷泡水喝，對於風寒感冒引起的頭痛、鼻塞、流鼻涕等症狀可以起到緩解作用，對於由於風邪入侵導致的頭痛、牙齦腫痛等病症具有緩解作用，可以促進血液循環，加快黑色素排出體外的速度。
白芷有解表散寒、祛風止痛、通鼻竅，燥溼止帶消腫、排膿等功效。所以燉肉時加上白芷會使肉更鮮嫩，更入味，可以去掉食材中的腥味，來使食材更有香味的作用。而且白芷有去風寒的作用，燉肉有暖胃健脾的作用，而且可以祛風止痛。
白芷既是藥材，也是香料，調料，用途比較廣，是香料類中重要的組成成分。其性味微苦，具有去異味、增香味、調節口味、增進食慾的作用，常用於注入醬、燒烤、蒸炸等等烹飪方法。
白芷是可以起到一定的祛痰溼的作用，並且有燥溼止帶的作用，還有一定的消腫排膿的作用，白芷主要的功效是解表散寒，祛風止痛，宣通鼻竅，燥溼止帶，消腫排膿。藥性是偏辛溫，歸肺，胃，大腸經。
白芷可以用來治療風寒感冒。
因爲白芷具有疏風散寒通竅的功效，用於治療風寒，感冒，鼻塞流涕，鼻炎，咽喉腫痛，畏寒發熱等感冒症狀；可以搭配其他中藥，一起水煎服也可以單獨使用。
陰虛血熱者不宜食用白芷，白芷具有祛風止痛和解外寒的功效。如果皮膚瘙癢是風溼病感染引起的，可以用白芷治療。但是陰虛火熱人羣食用白芷，會消耗人體的陰液，加重陰虛血熱症狀，給身體帶來不適。
而且如果大量服用白芷會出現呼吸困難、嘔吐的症狀，甚至會出現全身痙攣、麻痹和抽搐。建議日常生活中，多鍛鍊身體，提高自身免疫力。
