陰虛體質者,特別容易上火,手、腳心會莫名地發熱、發燙、發汗,而且情緒波動大,睡眠時間短,易患結核病、失眠、腫瘤等疾病。因此,陰虛體質者應注意補陰,補陰粥膳具有滋養五臟、補陰的作用,有助於改善陰虛體質者的體質。那麼陰虛體質食療食譜有哪些呢?
陰虛體質者飲食應當以清淡滋陰爲主,宜吃甘涼滋潤、生津養陰的食物如小麥、黑芝麻、花生、黑豆、大豆、木耳、銀耳、番茄、菠菜、豬肉、兔肉、甲魚、藕等。下面爲大家推薦幾款陰虛體質者食療粥膳。
材料:黑豆60克,大米50克;紅糖5克。
做法:1. 黑豆洗淨,用水浸泡4小時;大米淘洗乾淨,用水浸泡30分鐘。2. 鍋置火上,倒入適量的清水燒沸,放入黑豆,大火煮沸後轉小火熬煮至六成熟,加入大米,繼續熬煮至米爛粥稠,最後加紅糖調味即可。
功效解析:黑豆有滋陰補腎的功效,可輔助治療陰虛煩熱、盜汗、眩暈、頭痛、風痹等症,對肝腎陰虛型甲狀腺功能亢進症尤爲適宜。
功效解析:菌類含有豐富的營養物質,其中蛋白質比一般蔬菜、水果含量高,適宜常食。豬瘦肉有滋養人體之陰氣的功效,搭配上具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的香菇,適合陰虛體質者食用。
功效解析:紅豆富含膳食纖維、B族維生素、鐵等,有補血催乳的作用;花生仁富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鐵等,有滋陰補血的作用;紅棗含有大量的維生素、鐵等,有滋陰養顏、補血健腦的作用。三者搭配大米食用,具有很好的滋陰補血功效。
陰虛體質者,特別容易上火,手、腳心會莫名地發熱、發燙、發汗,而且情緒波動大,睡眠時間短,易患結核病、失眠、腫瘤等疾病。因此,陰虛體質者應注意補陰,補陰粥膳具有滋養五臟、補陰的作用,有助於改善陰虛體質者的體質。那麼陰虛體質食療食譜有哪些呢?
功效解析:有清新潤肺、益氣安神的功效,適用於陰虛體質見乾咳、失眠、心煩、心悸等症狀人羣。
功效解析:此粥具有清熱生津、養陰潤燥的功效,尤其適宜高熱津傷的陰虛體質者。