銀耳蓮子羹是很多人喜愛的甜品，不僅含有多種營養物質，還有清心潤肺的功效，黑枸杞是天然野生滋補藥材，能和銀耳一起煮嗎？
可以的
銀耳又可以稱爲白木耳和雪耳，味甘、性平、無毒，能補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺，有“菌中之冠”的美稱；黑枸杞性平、味甘，能補腎益精、補血安神和生津止渴，含大量的花青素，被稱爲“花青素之王”。
黑枸杞和銀耳藥性相近，兩者皆無毒性，也無配伍禁忌，因此能一起食用，同服還能增強藥效。
可適量添放
銀耳湯是夏日常見甜品，口感香醇潤滑，含極高的營養價值，有滋陰止咳、潤腸開胃、美容養顏的功效。黑枸杞含氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，有養肝明目、潤肺止咳、滋補肝腎的作用，放到銀耳湯裏面，不僅可以補益藥效，還能帶來口感上的變化。
黑枸杞綠豆銀耳湯
材料
綠豆，銀耳，黑枸杞，蜂蜜或者冰糖。
做法
1.去皮綠豆一大把，先泡三小時左右，泡發的銀耳一朵，適量的水。
2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開後轉小火，大約一小時即可，放涼，也可放冰箱冰涼。
3.黑枸杞若干，放入冰格內，加涼白開，冷凍成冰塊。這個預先得凍好。
4.涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有黑枸杞的冰塊即可，可根據自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。
黑枸杞爲天然野生滋補藥材，脾虛泄瀉者食用，可能會加重腹瀉症狀。如熱性體質者、炎症患者均不宜食用。
黑枸杞有溫熱、滋補身體的作用，感冒大多爲風邪侵襲所致，感冒發燒者食用黑枸杞可能會加重病症，不利於身體恢復。
黑枸杞含多種營養物質，有滋補身體的功效，脾胃虛弱者不宜服用，以免造成消化不良和胃悶吐酸。
銀耳蓮子羹是很多人喜愛的甜品，不僅含有多種營養物質，還有清心潤肺的功效，黑枸杞是天然野生滋補藥材，能和銀耳一起煮嗎？
銀耳含豐富的粗纖維和粘液質，泡發後較粘稠，每天食用會影響消化功能，容易造成消化不良，對於老年人來說，還可能引起腸梗阻。
銀耳質潤滑，含大量的粗纖維，有清熱潤腸作用，長期食用容易造成腹痛、腹瀉等症狀，建議2-3天食用一次。
銀耳有滋陰止咳、潤肺化痰的作用，適量食用可以緩解咳嗽、痰多等症狀，但是其含有大量的膠質，吃多了容易滋生痰液，造成咽喉、肺部不適。
