備火 準備一個火盆將其點燃，燃燒一段時間達到一定的火候即可
備壺 將乾淨的水的裝進茶壺，之後放在溫度合適的火盆燒水，當水溫達到100攝氏度的時候就可以了
備茶 將黑茶從包裝中取出，檢驗茶餅是否完好，以及檢驗茶餅的質量
備茶水 用茶鉗在黑茶餅上取下一小塊放在茶壺裏熬製，此時比例是1:80份，開始熬製
備茶具 將熬製好的茶水倒在茶杯中，注意觀察茶水的顏色是否渾濁，高品質的黑茶餅很透徹，而且透紅色，此爲上品
品茶 最後品茶尤爲重要，等待茶水放置3-5分鐘再飲用，第一口感受有點微甜，慢慢吞嚥。
