麪粉要提前揉好放在冰箱保鮮發酵，做的時候取出。檯面上撒些小蘇打揉揉排氣，再發一下。製作餡料的時候用大碗扣住，目的是爲了保溼。
配料，臘腸可以自己做，也可以去商場買。
1一勺子番茄沙司，半勺子蠔油
一勺子番茄沙司，半勺子蠔油。攪拌均勻備用。
2麪糰先擀成大圓餅一個
麪糰先擀成大圓餅一個。
3放入烤盤，扎些小孔
放入烤盤，扎些小孔。可以用毛巾或者保鮮膜矇住保溼。下面就開始製作餡料啦。
洋蔥大蒜切末，玉米粒之類的超市又賣罐裝的。
4臘腸斜刀切片
臘腸斜刀切片。
5鍋裏倒入一點植物油，下臘腸
鍋裏倒入一點植物油，下臘腸。煸出油後盛出備用。
6剛纔的熱鍋，下大蒜末洋蔥末炒香
剛纔的熱鍋，下大蒜末洋蔥末炒香。放入玉米粒或者豌豆粒。炒幹水分，放些許食鹽待冷卻。
餅底刷上之前的蠔油番茄沙司混合醬，烤箱開200度預熱10分鐘剛好。
撒上些許馬蘇裏拉奶酪後，依次排上臘腸片。
再撒些許奶酪，，後放入炒乾的蔬菜粒。注意，一定要炒幹。再次撒上馬蘇裏拉奶酪。
7最後撒上披薩草，放入烤箱中下層
最後撒上披薩草，放入烤箱中下層。200度左右烤20分鐘。
時間到，戴上手套取出即可品嚐自制美味臘腸披薩啦。
烤箱開200度預熱10分鐘。
蔬菜粒一定要炒幹。
