做好防曬工作是保護皮膚，預防皮膚癌等疾病最重要的方式之一，此外我們還需要做的就是要記得好好“餵養”自己的皮膚了，今天要給大家介紹的就是我們肌膚健康需要的一些營養元素及對應的食物，做好這些才能讓自己遠離皮膚癌的風險。
1、 抗氧化物質
美國癌症協會宣稱氧化損傷和癌症風險的增加密切相關。許多研究學者已經證明富含抗氧化物質的飲食，比如類胡蘿蔔素，維生素C和維生素E可以降低患癌的風險。
另外，橙色食物，比如胡蘿蔔，紅薯，南瓜裏面含有類胡蘿蔔素，這些可以幫助減少曬傷和皺紋。還有柑橘類水果中的槲皮素，菠菜中的葉黃素，以及番茄和紅辣椒中的番茄紅素，這些都能保護我們的肌膚。
最重要的水果還是當屬漿果類的了，這些是富含抗氧化物質最多的。相對其它的水果而言，這類水果的額外好處就是它們還有助於降低血糖。
2、Omega-3脂肪酸
研究已經證實魚類中豐富的Omega-3脂肪酸可以減緩癌症的增長，它們也有助於減少心臟病的風險。
健康的Omega-3脂肪酸和Omega-6脂肪酸的平衡比例是非常非常重要的。太多的Omega-6脂肪酸會找到進入皮膚的通道，在那裏被太陽光氧化。這會創造出更多的自由基來破壞DNA，導致皮膚加快衰老和皮膚癌。
3、硒
1996年發表者美國醫學協會專欄上的一項研究表明補充硒可以將皮膚癌致死的風險降低50%。但是這裏需要注意的是，補充硒元素的營養品要有節制，不能過多。好的富含硒的食物有杏仁，散養的雞肉或者草飼牛肉。
4、茶
茶裏面含有大量的抗氧化物質。英國金斯頓大學的研究者曾經對21種植物和草本提取物的潛在健康功效做過測試，後來結果顯示白茶是最好的。
白茶可以阻止皮膚種的膠原蛋白和彈力素分解，也能抑制炎症和一些癌症相關的酶的生長。
5、維生素A
維生素A的營養補充品通常被認爲是有毒的。最好的補充維生素A的渠道就是通過食物了，比如胡蘿蔔，南瓜和紅薯。
6、 維生素B
生物素是B族維生素中皮膚細胞的基礎元素。不過缺乏維生素B的情況也很少見，因爲許多的食物中都含有這類營養，比如香蕉，雞蛋，米飯，我們的身體自己也可以產生部分。
7、維生素C
柑橘類水果和蔬菜比如燈籠椒，西蘭花，花菜和綠葉蔬菜裏面都含有維生素C，這也是爲什麼我們要有規律的吃這些食物的原因。
8、維生素D
最好的補充維生素D的渠道就是曬太陽了，不過時間不宜過長，還有一種好的方式就是通過三文魚和雞蛋這類的食物中補充。
9、維生素E
維生素E是一種非常好的治療皮膚問題的營養，在橄欖，堅果，籽類和菠菜中比較豐富。
