瑪咖的營養價值很高，其中富含16種氨基酸（含量14.67％）、10種礦物質、12種脂肪酸、6種維生素，以及瑪咖烯、瑪咖酰胺，是這些珍貴的營養成分在身體中產生各種各樣的作用。下面我們就來看看瑪咖的功效及吃法。
瑪咖的功效
1.調節內分泌
瑪咖中是有大量的植物活性成份存在，而對瑪咖中的瑪卡酰胺和瑪卡稀來說，是可以起到平衡人體荷爾蒙分泌的功效，是可以幫助瑪咖來幫助我們調節內分泌的。
2.降血脂
瑪咖中的亞油酸在人體內與膽固醇結合，易於將膽固醇轉運至血管外組織，減少血管內膽固醇的沉積，促使膽固醇轉化爲膽汁酸而排出。
3.補充體力
由於瑪咖生在貧瘠的高原，須有高超能量才能生長，因爲其生長環境與特性，瑪咖可以迅速補充體力消除疲勞，恢復精力，更是極少數通過藥物檢驗的合格的快速體力增強劑。
4.提高睡眠質量
瑪咖在南美洲被當做一種緩解壓力和憂慮的天然草藥，它能改善壓力造成的憂慮症及神經衰弱，同時改善睡眠對於一些經常因工作壓力大、精神高度緊張的大部分人羣有着調節和改善睡眠的作用。
5.壯陽
瑪咖中所含豐富的營養元素(例如：氨基酸、多糖、礦物質等)和它特有生物活性物質瑪珈烯、瑪珈酰胺，能幫助男性生殖器官迅速勃起，增強硬度，主要適用於陽萎、早泄的男性朋友。
瑪咖的吃法
1.煮粥
瑪咖可以和着土豆、燕麥、大棗、蠶豆、蘿蔔、玉米、小米等煮粥，營養豐富，人體吸收好，即可果腹，又可以起到保健的效果，是養生保健的最佳選擇，非常適合老人食用。
2.泡酒
瑪咖泡酒必然是最受歡迎的吃法之一。用白酒浸泡，瑪咖的數量依據您泡酒的容易容器來定。數量需要達到容器的1/2。再少的話營養成分浸出不夠，效果不好！一次浸泡以五斤酒爲宜。泡上30-60天后均可以服用，一天兩次，每次喝30-40毫升。
3.磨粉
服用用幹瑪咖片打成細粉，也可以考慮與其它食材一起磨粉食用，當然也可以調點蜂蜜爲丸，這個方法很好，既沒有經過高溫，又緩和了瑪咖的辣衝味，而且服用方便。瑪咖配蜂蜜，健康調理相得益彰，適合大多數人服用。
通過上文的介紹後，相信大家對瑪咖的功效及吃法已經有了更多的瞭解了，希望今天分享的內容可以幫助到大家。
