柿子和香蕉都是營養物質豐富的水果，也是人們都愛吃的食物。許多人都會選擇在飯後吃水果補充維生素，有不少人就喜歡把柿子和香蕉混在一起吃，或者和牛奶一起做成水果撈。可是，柿子能和香蕉一起吃嗎？一起來了解一下吧。
柿子能和香蕉一起吃嗎
柿子不能和香蕉一起吃。因爲柿子裏面含有鞣酸，而香蕉裏面有單寧成分，這兩樣東西一起吃到人體內就會產生化學反應，嚴重的話可能會造成結石的情況。而且柿子和香蕉都是屬於寒性的食物，所以如果放在一起吃很容易使得人的腸胃被寒氣侵襲，造成拉肚子的情況。所以這兩樣東西不建議大家一起吃。
柿子的同食禁忌
1.酒
酒精大多性熱且有毒，而柿子是屬於性寒的，涼性水果，所以二者不宜同食，況且人們大多時候都用肉類等菜餚下酒，富含蛋白質的食物更與柿子相剋，會發生化學反應，形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久而久之會形成柿石，造成腸道梗阻。
2.章魚
章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養血益氣。柿子甘澀性寒，因都屬寒冷藥性，所以二物不可同食，否則有損腸吸易致腹瀉。同時，章魚亦爲高蛋白食物，蛋白質與柿中的鞣酸相遇，易凝結成鞣酸蛋白，聚於腸胃中，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
3.甘薯
甘薯中的澱粉本身會促進胃部分泌更多胃酸，多產生的胃酸本身無害，但是在遇到柿子後，柿子中的一些物質便會更多的沉澱，沉澱的物質多了就會堆在胃腸中，造成吸收消化困難。從而時間久了就會有胃柿石這樣的問題產生，嚴重便會造成身體危險。
4.海帶
柿子中富含一種叫鞣酸的物質，和海帶一起食用，海帶中的鈣離子會與之結合，生成不溶性物質，影響體內營養物質的吸收，導致胃腸道不適。
5.螃蟹
螃蟹中含有蛋白質較多，吃螃蟹時吃柿子，蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
6.紫菜
紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿子同食，會生成不溶性的結合物，道理同海帶與柿子的關係。
從上文中我們可以瞭解到柿子不能和香蕉一起吃。此外還介紹了柿子的同食禁忌，希望以上內容內容能夠幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
