首先，要控制飲食，戒菸戒酒，多食用蛋白質和維生素含量豐富的食物，少吃高糖高脂肪的食物，如動物內臟和肉類；其次，要保證每天進行中強度運動，30-40分鐘即可，保持良好的作息時間，按時休息；最後，在醫生指導下，服用相關治療藥物，如熊去氧膽酸、肌苷、輔酶A和牛磺酸等保肝降脂的藥物。
脂肪肝飲食調理方法
1、熱量控制
以清淡、營養豐富均衡的食物，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應比例。適當吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，以免加重肝臟和胃腸負擔。脂肪肝的病人要注意熱量的攝入，以免油脂攝入過多會造成身體疾病的發生，對於身體健康不利。
2、絕對禁酒
絕對禁酒，最好禁菸。
3、低脂低糖低鹽飲食
選用脫脂牛奶，烹調時儘量選用植物油，少食動物內臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天鹽的攝入量控制在5克之內。
4、保證充足蛋白質的攝入
保證充足蛋白質的攝入：如魚、蝦、瘦肉、海米等。
5、多食用含維生素
多食用含維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等。
6、少食刺激性食物
少食刺激性食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末等。
