如果你還沉浸在汗流浹背、食慾減退的感覺中，想悄悄告訴你一個好消息：三伏天結束了。
2017年的三伏天，開始於7月12日，結束於8月20日。
三伏天過後，早晚氣溫有所降低，白天依舊炎熱。此時養生也是頗有講究的。
1、蓮藕
“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，夏末初秋是鮮藕上市的季節。
蓮藕新鮮白嫩，含水量足、含糖量低而含鐵量高，味道微甜鮮美。鮮藕生吃可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴，熟吃能夠養血補虛、開胃健脾。
最常見的做法是藕燉排骨湯，或涼拌、素炒皆可。
對老年人來說，藕更是補養脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食慾缺乏、缺鐵性貧血、營養不良者的保健食物。
2、鴨肉
民間有“大暑老鴨勝補藥”的說法。從中醫“熱者寒之”的原則來看，鴨肉更適合在燥熱的夏季食用。而且，夏季消耗較大，清熱解暑的同時也應該適當進補。
《本草綱目》記載：鴨肉“主大補虛勞，最消毒熱”，適合體內有熱毒、易上火的人食用。
鴨肉高蛋白低脂肪，富含維生素E及微量元素。煮鴨肉粥、清燉鴨肉等，都能起到很好的滋補效果。
3、烙餅攤雞蛋
“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，難熬的伏天進入尾聲，天氣開始轉涼，簡單方便的烙餅成了最受歡迎的食物。
烙餅除了面裏的營養外，其他營養素都嚴重不足。所以吃烙餅時，可以切幾片醬牛肉，加把豆腐絲，還可以加點新鮮蔬菜，如黃瓜絲、胡蘿蔔絲。
1、綠豆粥
綠豆性涼味甘，能清熱消暑、止渴利水，是夏季防暑佳品。
《隨息居飲食譜》記載：“綠豆甘涼，煮食清膽養胃，解暑止渴，利小便，已瀉痢。”
從營養學角度講，綠豆皮富含多酚類物質，蓋上蓋煮沸，儘量避免接觸到氧氣，溶出的多酚類物質尚未氧化，此時清熱解毒作用最強，特別適合煩渴、咽喉腫痛、小便發黃的人飲用。
綠豆的食用方法更是多種多樣，綠豆粥、綠豆糕等都是極佳的。
2、菊花茶
菊花味甘、苦，微寒，歸肺、肝經，適合夏季炎熱季節出現煩悶燥熱、目睛紅澀、風熱感冒、頭痛眩暈、眼目昏花者。
現代醫學證實，菊花茶可以抗炎、抑菌、解熱，還能一定程度上保護心血管系統健康。
現在市面上的菊花有黃、白菊兩種，疏散風熱宜用黃菊花，可防治風熱感冒；平肝、清肝明目宜用白菊花，可用於頭痛眩暈等症狀。還有一種野菊花，清熱解毒的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。
3、薑茶烏梅飲
薑茶烏梅飲，出自元代醫學家危亦林編撰的經典醫籍《世醫得效方》。
烏梅味酸澀，性平，其酸澀之性可以收斂神氣和汗液，能生津止渴、止瀉止血。生薑性屬辛、微溫，有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的作用。
將生薑10克、烏梅肉30克切碎，和綠茶6克放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴蓋子，溫浸半小時
該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中，用於夏季各種飲食不潔或不節引起的腹瀉、痢疾等。
1、護好肺
對於已經有肺部疾病的人來說，相比寒冷的冬天，患者夏季感覺最舒服，是穩定期康復治療的“黃金季節”。
夏天養肺也面臨着挑戰，吹空調、吃冷飲都會招來寒氣，引起感冒或加重肺病，讓肺功能進一步下降，形成惡性循環。
飲食：省苦增辛
夏時心火當令，而苦味食物儘管有清熱瀉火、定喘瀉下等功用，卻會助心氣而制肺氣，因此不建議夏季多吃，以免心火過旺。
在夏季，人們可以適當多吃蔥、姜、蒜等辛味食物，其有發散、行氣、活血、通竅等功用，可補益肺氣。
生活：保暖避寒
夏天酷暑難耐，有些人整天不離電風扇或空調，這樣寒涼之氣會從皮膚、毛孔侵入人體，易傷肺衛之陽氣，導致上呼吸道免疫力下降，細菌、病毒易乘虛而入。
還有人喜歡喝冰鎮冷飲、吃冰瓜果，這樣會損傷脾胃、消耗陽氣，引發各種疾病。
因此，夏天要保暖避寒，空調溫度不宜太低，吹的時間不要過長，少食寒涼食物，喝水以溫開水爲宜。
健身：適量運動
適當的運動鍛鍊，可以提高人體自身的免疫力，抵禦各種疾病的侵襲。
夏天氣候炎熱，運動不要過分劇烈，最好在清晨和傍晚較涼爽時進行室外運動。
宜選擇運動量較小或適中的運動方式，如慢跑、游泳、太極拳等。
2、護好心腦血管
每年的七八月份是心腦血管疾病爆發的季節。研究顯示，氣溫達到35℃以上，心腦血管疾病的死亡率就會飆升。
這是因爲身體爲了散熱，會使體表的血管擴張，更多的血液循環到體表，心臟等器官的供血相對就少了。
而且氣溫升高時，心跳、血流速度會加快，心肌耗氧量也會隨之增加。
晨練別太早
炎熱天氣下減少不必要的外出，尤其要少去溫度高、溼度大、人口稠密的地方。
保證水充足
夏季不注意及時補充水分，血液濃度會增加，易突發心腦血管疾病。
每天的喝水量不少於2000~2500毫升，晚上睡覺前和早晨起牀後應喝一杯水。
溫差別太大
如果長時間身處溫度過低的空調房，猛一出門到高溫環境中，溫差的驟然變化，很容易導致血管急劇收縮或擴張，引起血液循環障礙，誘發心梗或腦梗。
3、護好脾胃
中醫認爲，脾胃是“後天之本”，而夏天既是脾胃最脆弱的時候，又是養脾胃的最佳時機。
規律飲食、定時定量、細嚼慢嚥
這是保養脾胃的第一步，特別是胃本來就不好的人，更要少吃辛辣、刺激以及生冷食物。
要注意定時吃飯，不要狼吞虎嚥，更不要站着或邊走邊吃，吃飯時不要討論問題或爭吵。
飯後慢慢走
中醫有“以動助脾”的養生觀念，飯後散步有助於增強脾胃功能、促進消化。
但“飯後”並非指吃完飯立刻就開始散步，而是要休息至少10分鐘再進行，若吃得過飽則需適當延長休息時間，並且飯後半小時內不能做劇烈運動。
