人們常常將酸梅湯和減肥聯繫在一起，那麼喝酸梅湯有減肥的效果嗎？酸梅湯真正的功效作用有哪些呢？下面跟着一起看看吧。
酸梅湯的功效裏面有消暑以及解油膩和影響身體酸鹼性的作用，這也就是導致人們想問：喝酸梅湯減肥嗎？那究竟酸梅湯有沒有減肥效果呢？儘管看似有這樣的功效，但是單純喝酸梅湯並不會有很好的減肥效果，這是因爲酸梅湯主要還是體現在消暑上面！
再者，儘管烏梅含有抗氧化的物質，但是製作酸梅湯時用的烏梅很少，湯裏的抗氧化物質其實很少。還有就是偶爾喝點烏梅湯，作爲平衡飲食的一部分還是可以的，但是，不能依賴喝烏梅湯來降血脂。這種想法還是比較不現實的！
酸梅湯中的兩種主要成分是烏梅和山楂，烏梅是用半青半黃的青梅經煙燻製作而成，易於長期保存，氣味酸平，具有止渴斂汗作用。而山楂具有消食、降脂、化淤功效。酸入肝，兩大主料搭配煮湯，不僅有酸甘化陰、生津止渴解暑作用，還有滋陰養肝、解毒排毒功效。
配料甘草能解毒、止咳，桂花有美容、化痰、除溼、提神作用，在溼氣較重的暑熱季節，幾味中藥配伍，成就了消暑解渴的經典飲品。在經典配方基礎上，也可根據自身情況添加具有養生保健中藥成分，如加枸杞可以養肝、加西洋參和黃芪可以補氣，加入紅棗可以補脾補血。也可加點陳皮不但可以開胃化痰而且會更好喝。
其實酸梅性溫味酸，含有非常豐富的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等。其中，還有一種枸櫞酸，能有效地抑制乳酸的產生。而身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。喝點酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。
在盛暑期間飲用酸梅湯，不僅酸甜可口，還可起到開胃、補充水分的功效，比那些碳酸飲料要好得多。
它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。
