烏梅能減肥嗎 吃烏梅減肥效果好

烏梅是一種水果，但是我們常吃的烏梅都是烏梅乾，味道酸酸的很開胃。烏梅的熱量高嗎？吃烏梅可以減肥嗎？下面一起來看看吧。

烏梅的熱量高嗎

219大卡/100g。

烏梅的碳水化合物含量很高，其中一半是纖維，少量食用可幫助緩解便祕，但過多食用則可能引起礦物質流失等問題。

1個烏梅(可食部分3.0克)含有熱量7大卡，需要散步4.8分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪2.30克，核黃素0.54克，鈉19.30克，纖維素33.90克，磷16.00克，蛋白質6.80克，鐵0.50克。

烏梅能減肥嗎

有一定的減肥效果。

因爲烏梅中含有的兒茶酸能促進腸蠕動，所以有一定的減肥功效，但需適量使用而不是吃越多越好。其實很多時候人會長胖都是因爲自己攝入的熱量過高造成的，如果身體攝入的熱量大於消耗的熱量就會開始長胖，而這很多時候都不只是一樣食物就能造成的。

而烏梅的熱量其實是十分低的，如果只是想靠吃烏梅達到減肥效果還是比較困難的，減肥最有效的方式還是運動和飲食相結合。

烏梅的製作方法

1、淨制

仔細除去雜質，篩去灰屑，洗淨後曬乾就可。

2、烏梅肉

取淨烏梅微淋清水溼潤，使肉綿軟，略晾，敲碎，剝取淨肉即成。或置蒸籠內蒸至極爛，放籮內揉擦，去核，取肉，曬乾。

3、醋制

取淨烏梅或烏梅肉，用醋拌勻，悶潤至醋被吸盡時，置適宜的容器內密閉，隔水或用蒸氣加熱2-4小時，取出乾燥。

4、蒸制

取烏梅放入瓶內蓋緊，置開水鍋中蒸至上氣後，停火間5小時，取出曬乾。